Dudysek: Zdravím moc do JJ a musím vyjádřit velké nadšení z kurzu. Je to z velké části kurz vaření, protože to jsou opravdu chuťové orgie a já jsem ráda, že měním své zvyklosti co se týče ingrediencí, kombinací, pestrosti a chuti! Manžel mi často nadšeně ujídá, děti též :).
25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Moc Vám děkuji za Vaše milé reakce k mému článku, děkuji Evě, za to jak jej zpravovala a celou dobu se mnou vše probirala. Ona je inspirativni. Krásné léto všem.
Ahoj Míšo, To se občas stane. 😊 Samotné lískové máslo je krásně tekuté díky olejům, které se z ořechů uvolní. Jakmile ale přidáš rýžový sirup, nebo jiné sladidlo, konzistence se často výrazně zahustí a vznikne spíš hutná pasta nebo koule.
Pokud chceš připravit domácí „Nutellu“, zkus rýžový sirup přidávat opravdu jen po troškách. Ještě lepší variantou je osladit ji kvalitní hořkou čokoládou bez bílého cukru – přesně tak ji připravujeme i v našem receptu na Jíme Jinak. Díky tomu zůstane krásně krémová.
Datle použít můžeš, ale spíš ve formě hladké datlové pasty. Celé datle by mohly pomazánku ještě víc zahustit a už by nebyla tak jemná.
A ještě jeden malý tip – pokud mixuješ ořechy ještě lehce teplé po opražení, máslo bývá řidší. Po vychladnutí vždycky trochu zhoustne, takže je dobré s tím počítat. 😊
Komentáře
Co mám dělat, když mi po těch jídlech není dobře od žaludku a boí hlava. Snažím se dodržovat program hubneme do plavek.