PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Živil jsem se pouze obilím. Z jednoho kila pšenice, získaného od nějakého sedláka nebo levně nakoupeného jako osivo či krmivo pro kuřata, jsem vyžil vždycky celý týden: Dělal jsem si z něj obilnou polévku, chléb, obilné placičky, obilné kafe a salát z obilných klíčků.“ To je citát jako vystřižený z knihy o makrobiotice; jeho autorem ale překvapivě není Japonec, ale Rakušan Friedensreich Hundertwasser.
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Silvi, v tomhle není potřeba ho nějak omezovat, není to miminko a je to zdravé. Omezení je do roka a pak po lžičkách. On může klidně 30–50 g denně, což je tak polovina standardní japonské porce, tedy to je zcela určitě naprosto bezpečné množství. Pokud natto jí rád a pravidelně, klidně může mít i plnou porci 50–100 g, není důvod se bát. V Japonsku dostávají děti tohoto věku natto jako běžnou součást snídaně nebo oběda každý den bez omezení.
Buďte první, kdo napíše komentář