Domů > Magazín Zrnění > Osobnost

Friedensreich Hundertwasser (1928-2000)

Živil jsem se pouze obilím. Z jednoho kila pšenice, získaného od nějakého sedláka nebo levně nakoupeného jako osivo či krmivo pro kuřata, jsem vyžil vždycky celý týden: Dělal jsem si z něj obilnou polévku, chléb, obilné placičky, obilné kafe a salát z obilných klíčků.“  To je citát jako vystřižený z knihy o makrobiotice; jeho autorem ale překvapivě není Japonec, ale Rakušan Friedensreich Hundertwasser.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
4. září 2026 · 09:00–14:00 · Zlín
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Tomáš Chvátal

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

osobnostarchitekturapřírodní stavitelství
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
60

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
0

Pomazánka z pečené zeleniny

Zdravé recepty
0

Placky z bulguru a rýže

Blog
3

Živý kurz vaření v Praze 6. 9. 2026

Blog
13

Živý kurz vaření ve Zlíně 4. 9. 2026

Vyzkoušejte také

kurz
2

Okurkové kanapky

V horkém dni se osvědčily jednohubky z okurky. Lehká a rychlá svačina.
Zdravé recepty
2

Hruškový koláč

Rychlý a chutný hruškový koláč bez mléka, vajec a přidaného cukru. Skvělý ke kávě nebo čaji.
Hlavní jídla
11
12

Sečuánská miska

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.
Blog
klub
106
3

Vaříme v elementu KOV (podzim) – budujeme silnou imunitu

Biologický podzim začíná už v půlce srpna a odehrává se v elementu kovu. Které potraviny jsou pro něj vhodné a které orgány je třeba posilovat? Co tyto org...
Zelenina a saláty
49
3

18 chutných receptů s mangoldem

Mangold je velice chutná a zdraví prospěšná zelenina, jejíž sezóna je v plném proudu. Nechte se při jeho přípravě inspirovat některým z našich receptů.
Zdravé recepty
11

Čaj z hruškových slupek

Při výrobě hruškového džemu nebo koláče nám zbydou oškrábané slupky a jadřince. Byla by škoda je jen tak vyhodit, uvařme si z nich chutný, slaďoučký čaj.