Friedensreich Hundertwasser (1928-2000)

Živil jsem se pouze obilím. Z jednoho kila pšenice, získaného od nějakého sedláka nebo levně nakoupeného jako osivo či krmivo pro kuřata, jsem vyžil vždycky celý týden: Dělal jsem si z něj obilnou polévku, chléb, obilné placičky, obilné kafe a salát z obilných klíčků.“ To je citát jako vystřižený z knihy o makrobiotice; jeho autorem ale překvapivě není Japonec, ale Rakušan Friedensreich Hundertwasser.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat

Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Tomáš Chvátal

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

architektura přírodní stavitelství osobnost

Schovat štítky

Kouřil jsem a pil už od mládí (David, 26 let)

Kouřil jsem od 7 let, pil od 16. Časem se ke způsobu zábavy přidala tráva. Byl jsem ve špatné společnosti. Byl to úni...

Poslední komentáře

Hana

Před 21 minutami

Krevní testy po 12 letech veganství (Viera, 57 let)

S dovolením jsem se připíchla😊. Vierko miluji tvoje recepty a ten dnešní článek mě velice moc povzbudil. Já také stále řeším otázku bílkovin, tak se omlouvám, že jsem to ještě vytáhla.
Všude se obecně doporučuje, že člověk minimálně potřebuje 0,8 – 1g/kg a to když není příliš aktivní. Tyto údaje jsou i na stránkách Jíme jinak. Stravu na JJ miluji, ale když jsem to jednu dobu měřila, nebyla jsem schopná dosáhnout ani na to nejnižší hodnotu bílkovin. Ráno miso polévka bez bílkovin, oběd kompletní a k večeři podle JJ už bílkoviny také nemusí být. Tak to vychází vlastně jen oběd. Moc tomu nerozumím, přiznám se je to vlastně takové moje dilema, proč se do stravy JJ opřít naplno.
Jak to máš ty, nebo co si o tom myslíš? Budu nesmírně vděčná za tvůj názor.