Domů > Magazín Zrnění > Osobnost

Friedensreich Hundertwasser (1928-2000)

Živil jsem se pouze obilím. Z jednoho kila pšenice, získaného od nějakého sedláka nebo levně nakoupeného jako osivo či krmivo pro kuřata, jsem vyžil vždycky celý týden: Dělal jsem si z něj obilnou polévku, chléb, obilné placičky, obilné kafe a salát z obilných klíčků.“  To je citát jako vystřižený z knihy o makrobiotice; jeho autorem ale překvapivě není Japonec, ale Rakušan Friedensreich Hundertwasser.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Tomáš Chvátal

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

osobnostarchitekturapřírodní stavitelství
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
71
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Polévky
43
5

Zelený energetický krém

50
6

Ředkvičky 6x jinak

Hlavní jídla
51
71

Fazolová smaženice

Polévky
33
20

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
5

Bylinkové fazole

Polévka nebo omáčka? Záleží na vás, jak tento recept uchopíte. V každém případě dostanete lahodné syté a vyživné krémové jídlo vonící bylinkami.
Zelenina a saláty
49
8

Ředkvičkový dip

Ředkvička je pro mě symbolem jara a zde nám s bylinkami vytvořila super kondiment prakticky na cokoliv.
Polévky
80
49

Zelňačka s tofu

Milujete zelňačku a nevíte jak ji uvařit zdravě bez brambor a klobásy? Nám se to povedlo a je ještě lepší, než ta klasická.
Blog
5
1

V Hradci se vařilo, smálo… a jeden smažák hledal odpuštění

Chystáte se vařit zdravě, ale nevíte, jak začít? Ukážeme vám, jak i malá improvizace a skvělá parta dokážou proměnit kurz vaření v zážitek plný smíchu, nov...
Hlavní jídla
5

Bylinkové tofu

Svět je rozdělen na dva tábory. Na ty, kteří vědí, jak vařit tofu a milují ho, a na ty, kteří pořád opakují, že „chutná jako polystyren“. Pokud patříte do ...
Polévky
klub
22
11

Japonské Ochazuke

Recept pro milovníky japonské kuchyně. Tuto jednoduchou, ale velmi dobrou rýžovou misku jsem si opravdu maximálně užila, a to i díky způsobu podávání, v mi...