PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Živil jsem se pouze obilím. Z jednoho kila pšenice, získaného od nějakého sedláka nebo levně nakoupeného jako osivo či krmivo pro kuřata, jsem vyžil vždycky celý týden: Dělal jsem si z něj obilnou polévku, chléb, obilné placičky, obilné kafe a salát z obilných klíčků.“ To je citát jako vystřižený z knihy o makrobiotice; jeho autorem ale překvapivě není Japonec, ale Rakušan Friedensreich Hundertwasser.
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Ahoj Helenko, tak to je skvělé, ať jste moc spokojená! Zkusila bych e-shopy, jako je Grizly.cz, Ochutnejorech.cz, případně bezobalový opobchod.cz 😊
Měděné nádobí je trochu specifická kapitola 😊 Z hlediska vedení tepla patří mezi špičku – zahřívá se rychle a rovnoměrně, proto ho mají rádi i profesionální kuchaři. Ale čistá měď by neměla přicházet do přímého kontaktu s jídlem (hlavně s kyselými potravinami jako rajčata, citron apod.), protože se mohou do pokrmu uvolňovat látky z mědi. Proto kvalitní měděné nádobí mívá uvnitř vrstvu nerezu nebo cínu. Za mě tedy: pokud je měděné nádobí kvalitní a správně zpracované, nemusí být problém. Jen ho nevnímám jako univerzálně nejlepší nebo nejpraktičtější volbu pro běžnou domácnost – bývá dražší a potřebuje i trochu více péče. Pro každodenní použití mi pořád dává větší smysl kvalitní nerez nebo litina.
Buďte první, kdo napíše komentář