Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Japonské Hiyayakko

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné –  bezlepkové Hiyayakko.

Ingredience
1 porce
  • hedvábné tofu
  • tamari
  • okurka
  • švestka umeboshi
Na půl cesty k docentovi (Pavel, 45 let)

Přestože se název článku může laskavé čtenářce jevit jako mírně zmatený, není tomu ta...

Recept na Japonské Hiyayakko

  1. Nasekejte okurku na malé kousky.
  2. Švestku vypeckujte a smíchejte s okurkou, dobře ji rozdrťte.
  3. Na talíř dejte porci hedvábného tofu, navrch dejte okurku a umeboši a pokapejte tamari.
DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

  • K okamžité konzumaci.

Obměna

  • Na tento recept se používá většinou momen tofu, to bohužel u nás není nikde k sehnání a v bio kvalitě už vůbec. Pokud se vám poštěstí, určitě ho použijte.
  • Použijte jakoukoliv okurku, já  jsem použila nakládačku, má pevnější strukturu.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

tofujaponké receptyumeboškasójová omáčkaTamariokurkaAsieokurkysilken tofujaponská kuchyněbez lepkuletní receptybez cukruhedvábné tofureceptrychlé receptyrychlovkajak použít hedvábné tofuvegansvěží receptyvegetariánské receptynakládačkalétoJaponské Hiyayakko
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

134
5

Letní saláty jako od profíka v 6 krocích

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
8

Japonské Hiyayakko

Saláty
6

Japonský šťouchaný salát

Hlavní jídla
7
12

Sečuánská miska

Hlavní jídla
10
7

Pečené tofu plátky

Vyzkoušejte také

Saláty
10
1

Sunomono – japonský salát s okurkami a wakame

Sunomono, což v japonštině znamená “věci ochucené octem”, je zvláštní salát, jehož verzí je mnoho, ale můj oblíbený je klasický s okurkami. Kon...
Hlavní jídla
9
4

Tofu na fenyklu

Připrav si lahodné tofu na fenyklu s pikantní omáčkou plnou exotických chutí. Tofu pečené do křupava a podávané s rýží nebo nudlemi je skvělou alternativou...
Hlavní jídla
klub
4
6

Donabe s filetem s chutí moře

Chutný veganský “filet” s chutí ryb a japonskou omáčkou. Nejlepší je servírovat ho přímo v hrnci, kde se vařil. Stačí 20 minut a lahodný pokrm ...
Hlavní jídla
klub
15
7

Donabe s knedlíčky

Recept připravený v hrnci Donabe, který miluji. Ráda s ním vařím, ráda s ním jím, protože mi uchová jídlo horké až do posledního sousta. Jednoduchý a snadn...
Saláty
7

Okurkové kopečky

Jednoduchý letní recept, do kterého vám jako zelenina postačí obyčejná okurka.
Polévky
16
6

Letní tan tan ramen

Veganská letní verze tradiční polévky ramen bohatá na chutě a vůně a opravdu vynikající.