Zdravé recepty

Tofu recepty - zdravé recepty na hlavní jídla

Jak připravit tofu, aby chutnalo skvěle? Máme originální recepty s tofu – od křupavého tofu, přes pikantní asijské speciality až po tradiční česká jídla v rostlinné verzi. Naučte se s Jíme Jinak, jak správně marinovat a ochutit tofu, aby se stalo hvězdou vašeho talíře!

Nebojte se vyzkoušet také naše lahodné recepty z uzeného tofu!

Zobrazit jen:

Houbová pánev s tofu

Tofu, pilíř rostlinné kuchyně, můj král, všestranné a výživné jídlo. Miluji ho a kupuji si jen přírodní druh bez přidaných aromat. Je to jídlo, které se ig...

Rychlé dýňové kari

Pokud máte chuť na rychlý, hřejivý a voňavý pokrm, zkuste toto dýňové kari. Stačí pár základních surovin, chvilka u sporáku a na stole máte krémovou dobrot...

Řepové nokokoule s napařenou brokolicí, pestem z natí a tofu posypkou

Vydatné, chutné a krásně barevné, takové jsou “nokokoule” s pestem z natí, napařenou brokolicí a tofu posypkou. Hlavně červená řepa je vděčná a...

Kakaové tofu

Připravte si netradiční dobrodružství na talíři! Kakaové tofu překvapí kombinací jemného tofu a výrazného kakaa – stojí za to vyzkoušet.

Zapékané špagety

Zapékané těstoviny jsou velmi oblíbené, i jednoduché a obyčejné špagety zapečením dostanou jinou strukturu. Křupavý povrch a měkký střed, jednoduché a rych...

Podzimní tofu

S koncem léta se pomalu hlásí podzimní chutě – houby, čekanka a voňavé koření. V tomhle receptu se potkají s křupavým tofu a orestovanými mandlemi a společ...

Špalda a letní hojnost

Letní hojnost – přesně takhle se cítím – když sklízíme, vaříme a vychutnáváme si barvy, vůně a chutě léta. Není to žádná rychlovka, ale každá lžíce s...

Celozrnné těstoviny “nazeleno” s křupavou posypkou

Rychlé a vynikající. To jsou většinou dvě kritéria, které musí jídlo, které připravuji, splňovat. Než se uvaří těstoviny, máte hotovou jak omáčku, tak křup...

Citrónová jízda

Tento recept je skvělým tipem na svěží a lehké jídlo, které kombinuje jemné tóny citrónu s krémovou rýží a lahodným tofu. Perfektní volba, pokud hledáte ně...

Japonské Hiyayakko

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné –  bezlepkové Hiyayakko.

Letní rychlé tofu

Recept pro milovníky tofu a rychlých asijských receptů.  Tofu s kousky zeleniny a lahodnou omáčkou je skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd nebo večeři.

Cuketové špízy

Cuketová sezona začala a s ní i nové recepty. Malý nápad, jak jí podávat zase trochu jinak.

Tofu na balzamiku

Tofu si s balzamikem hodně rozumí, výsledkem je opravdu výborný recept, který vás, jak doufám, potěší a zachutná jako mně.

Plněné cukety

Cuketová sezona je v plném proudu. Malý nápad, jak využít tuto letní zeleninu a pochutnat si.

Zdravý smažák bez sýra

Jako malá jsem tohle jídlo milovala a když jsme šli s rodiči do restaurace, tak jsem chtěla pokaždé smažený sýr a samozřejmě nemohly chybět hranolky a tata...

Chalupářské ražničí bez masa

Na těchto zdravých špízech si jednak si skvěle pochutnáte, ale navíc ani neohrozíte vaši postavu do plavek a s jejich přípravou si nemusíte příliš lámat hl...

Placičky s čínskou omáčkou

Sladkokyselou omáčku, která je v každé čínské restauraci asi není třeba představovat. Vyzkoušejte ji v této zdravější verzi. Jde použít nejen k jarním závi...

Uzené medailónky

Rychlé a zdravé medailonky nebo karbanátky bez masa, vajec a lepku pro milovníky uzené chuti.

Chřest s těstovinami a smetanou

Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.

Špalíček z fritézy

Vyzkoušejte tuto pečínku z domácího čočkového “tofu”. Recept je velmi snadný a k tomu velice dobrý, navíc bez lepku a sóji. A jde z něj připrav...

Veganské jarní hašé

Hašé a bez masa? Ano, jde to. A navíc je to moc dobré. Vyzkoušejte tuto veganskou verzi z čerstvého hrášku, určitě si pochutnáte!

Tofu Dengaku jinak

Dengaku tofu je špíz z grilovaného tofu se sladkokyselou miso omáčkou. Jednoduchý recept pro milovníky asijské kuchyně.

Tofu na paprice

Chutné a zdravé jarní jídlo s tofu a paprikou. Skvělá alternativa k masu, kterou si zamilujete!

Chřestový koláč bez lepku

Sezóna chřestu je tady. Je to báječná surovina, která má pestré využití. Skvěle se hodí třeba do slaného koláče, který je bez lepku, vajec i mléka a skvěle...

Tofu v papíru

Smažené balíčky s náplní z tofu a zeleniny v rýžovém papíru. Jednoduché a hodně” žravé” jídlo, pokud máte rádi asijskou kuchyni.

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.

Plněná roláda s pestem a tofu

Věrná alternativa klasických plněných masových rolád ve veganské variantě. Doporučujeme podávat s “bramborovou” kaší :-)

Donabe s filetem s chutí moře

Chutný veganský “filet” s chutí ryb a japonskou omáčkou. Nejlepší je servírovat ho přímo v hrnci, kde se vařil. Stačí 20 minut a lahodný pokrm ...

Pomerančová omáčka s ječmenem a tofu

Toužíte po změně? Chcete na talíři novou chuť? Něco exotického? Pak určitě vyzkoušejte tento recept!

Jarní těstoviny s divokou zeleninou

Využijte sílu jarních rostlinek a dejte si je do výborného lehkého jídla k večeři nebo obědu. Toto je velmi variabilní recept, který v různých obměnách děl...