Letos úspěch na entou

Ano, pokud by byla kyselá, dá se dosladit rozinkami. Tady posílám postup: https://www.jimejinak.cz/ovocny-papir/ 😊

Recept je super, ale to bych nebyla já, kdybych tam nepřidala něco navíc 😆 Při restování zeleniny jsem přidala kmín, kurkumu, chilli a zázvor. Batát jsem nahradila bramborami a v závěru jsem vše dochutila Umami kořením. Troška jablečného octa celkovou chuť ještě vylepšila. Jíst to budu, narozdíl od ostatních, bez rýže… jako samostatný pokrm.

Tak sem to obšlehnul, taky s belugou.

No a je to. Mea culpa.😊 Chci večer vařit ty nudle s cuketou a kapary, našla jsem si to už včera a dnes ráno jsem si udělala tak intuitivně to máslo, prostě si to vymyslela. Taky tedy s trochou oleje, protože nemám dobrý mixer, ale zato neopražené… takže samostatně, rychle, ale blbě, 😊 zrovna si to čtu, jak jsem byla až moc rychlá ;-) Přitom mám doma v lednici stále skleničku s opraženýma semínkama na posypku… no holt příště, a už teď jsem zvědavá na ten rozdíl 🤣. Experimenty já totiž miluju, i když to má ta úskalí ;-).