Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Nepečený “medovník”

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
  • Na korpus:
  • 120g ovesných vloček
  • 120g vlašských ořechů
  • 40g slunečnicových semínek
  • 30g dýňových semínek
  • 80g kokosového oleje
  • 50ml rýžového sirupu (podle chuti)
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1/2 lžičky skořice
  • Na krém:
  • domácí karamel (https://www.jimejinak.cz/karamel/)
  • 2 lžíce kešu/mandlového másla

Donedávna jsem si myslela, že jím celkem zdravě… Ale poslední dobou mi nebylo dobře. Místo snídaně jsem si bral...

Postup

  1. Nejdříve si připravíme karamel. Ten musí být tak akorát – ani ne moc tekutý, ani tvrdý (doporučuji si předem recept vyzkoušet).
  2. Do vychladlého karamelu vmícháme oříškové máslo, pořádně promícháme a krém je hotový.
  3. Nyní si připravíme směs na korpus. Rozmixujeme ovesné vločky, vlašské oříšky a semínka na mouku a přesypeme do velké mísy.
  4. V malém hrnečku si rozpustíme kokosový olej.
  5. Olej přelijeme do mísy k ostatním ingrediencím, přidáme rýžový sirup a koření.
  6. Směs pořádne propracujeme.
  7. Zdravé vaření? Pojď začít!

    Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
  8. Pokud není směs dostatečně lepivá, přidáme ještě trochu sirupu nebo oleje.
  9. Nyní budeme vrstvit směs na korpus a krém.
  10. Část směsi natlačíme do malého pekáčku vyloženým pečícím papírem. Na to rozetřeme část krému, posypeme další částí korpusu a ten trochu zatlačíme do krému. Vrstvíme do té doby, než nám dojdou ingredience.
  11. Na vrch si necháme trochu krému a ozdobíme nasekanými vlašskými ořechy.
  12. Dort dáme stuhnout do lednice (ideálně na pár hodin).
  13. Pokud si nejste jistí, že vám dort stuhne, vrstvěte do malých plastových mističek a dort pak jezte lžičkou.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Pro mě je to lahůdka veliká, ale jsem u nás doma sama, komu to chutná.Už se těším, jak si to budu po kouskách vychutnávat – mám zákusek na několik dní.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky