Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Oves provoněný citrónem a bazalkou

Uvařeno

Výživný, bohatý na vlákninu a přirozeně chutný: oves je hlavní hvězdou tohoto pokrmu, který oslavuje lehkost. Je uvařen tak, aby byla zachována celistvost zrna, a následně vylepšen voňavou zálivkou. Setkání energie z citrónu a elegance bazalkového oleje vytváří čistý aromatický profil, který při každém soustu dokonale osvěží vaše chuťové buňky.

Ingredience

  • oves
  • hrst bazalky
  • trocha prolisovaného česneku
  • olivový olej
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • pažitka

Recept na oves s citrónem a bazalkou

  1. V horké vodě blanšírujte 10 sekund listy bazalky. Poté propláchněte pod ledovou vody a vymačkejte.
  2. Do širší sklenice, kam se vám vejde ponorný mixér, dejte olej, sůl, pepř, prolisovaný česnek, nastrouhanou kůru a bazalku. Rozmixujte.
  3. Na pánev dejte vařený oves, přidejte aromatický olej, promíchejte a prohřejte.
  4. Nakonec vmíchejte citrónovou šťávu a posypejte pažitkou.

Praktické

  • Není třeba nic vážit. Jako vždy se jednoduše řiďte počtem strávníků a hlavní ingredienci – oves – přizpůsobte množství ostatního.

Obměna

  • Použijte pouze bio citrón bez chemického ošetření a nevynechejte ho.

Děti

  • Větším dětem.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

pepřolivový olejletní receptyrychlé receptybio citronová šťávajednoduché receptyreceptbio citronová kůraobilovinysezónní ingrediencerychlovkaOves provoněný citronem a bazalkouveganlétozdravíovesčesnekbylinkybazalka
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
80
31

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Saláty
4

Letní salát s baby kukuřicí

Saláty
10

Letní fazolový salát

Saláty
87
11

Cuketové carpaccio

Hlavní jídla
40
13

Cizrnové Marry Me

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
50
2

Zelené kuličky

Zeleninové kuličky plné chuti a zdravých surovin. Stačí smíchat ingredience, vytvořit kuličky a osmažit – ideální rychlá chuťovka vhodná i jako rychl...
Saláty
7

Okurkové kopečky

Jednoduchý letní recept, do kterého vám jako zelenina postačí obyčejná okurka.
Saláty
4

Letní fazolový salát

Tyto marinované bílé fazole s okurkou nejen osvěží, ale i zasytí. Použijte čerstvé bylinky a zeleninu podle vaší chuti.
Zdravé recepty
13

Fazolová citrónová pomazánka

Výborná pomazánka s vůní citrónu, která osvěží i v parném létě. Jednoduchá na přípravu.
Hlavní jídla
klub
12

Okurkové hrudky

Z okurkových slupek se dá vykouzlit víc než jen kompost. Třeba tyto výborné hrudky – ideální způsob, jak zužitkovat celou zeleninu beze zbytku.
Hlavní jídla
6
2

Bylinkové fazole

Polévka nebo omáčka? Záleží na vás, jak tento recept uchopíte. V každém případě dostanete lahodné syté a vyživné krémové jídlo vonící bylinkami.