Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Rýže s ovsem a lněným semínkem s omáčkou z cukety a dýně a tempeh s řepou
Poslední komentáře
Kurz
Klub
Klub
Klub
bugina
Před 27 minutamiPro mě jsou třeba overnight oats lépe stravitelné než vařená kaše (ale jíme občas oboje!).
Ale překvapila mě příprava overnight oats v lednici – aby vločky správně prokvasily, mají se namočit do vlažné vody (nebo vlažné vody se lžící jogurtu či kvásku) a nechat celou noc na teple (např. na stole, na lince). Tím prokvašením při pokojové teplotě se právě zlepší ta stravitelnost a odbourá se víc antinutrientů.
Alespoň takto byly připravované vločky používané v nějaké studii pro zlepšení léčení pacientů v nemocnici…
A abychom nezabili právě vzniklá probiotika, jí se ta kaše v pokojové teplotě nebo jen ohřátá na max 40 ‘C.
Kurz

Buďte první, kdo napíše komentář