Italská mouka

Recept pro milovníky nepříliš sladkých “sladkostí”. Jsou bez cukru, vajec a mléka a díky čaji matcha vám dodají energii, třeba jako svačinka na...

Vynikající houbový řízek pečený v troubě. U nás měl úspěch, doufám, že zachutná i vám.

Chcete zdravé, barevné a netradiční jídlo, které zaujme chutí i vzhledem? Vyzkoušejte fialové batátové knedlíky s tempehem a kimchi – měkké, jemně sladké k...

Měkounké, uvnitř duté placky jsou vhodné jako příloha, dají se plnit dovnitř nebo přeložit a podávat jako tortilla. Jsou jednoduché a snadno uspokojí chuť ...

Tento chlebík je výborný k hummusu, různým pomazánkám, dušené zelenině. Můžete si ho také rozkrojit a plnit, vše podle vaší fantazie.

Rychlé, voňavé měkounké bulky skvělé pro slané pomazánky i sladké marmelády.

Jednoduchý chléb s použitím žitné pasta madre. Naučte se, jak si připravit lahodné pečivo doma a užijte si čerstvě upečený chléb, kdykoli si jen budete přá...

Méně známý, starý pokrm, jednoduchý a výživný, pro milovníky italské tradiční kuchyně. Vyzkoušejte a pochutnejte si na lahodné kombinaci domácích těstovin ...

Tyto dýňové galetky jsou výborné jako rychlé pohoštění, jsou typicky podzimní díky použití dýně. Náplň z ní je opravdu vynikající.

Halušky z kaštanové mouky z cuketou, netradiční a přitom jednoduché a rychlé jídlo, které provoní vaši kuchyni a potěší vaše chuťové buňky.

Pruhované sušenky bez cukru, mléka i vajec potěší oko i chuťové pohárky – hravý vzhled, křehká chuť a zdravější alternativa mlsání k čaji nebo kávě.

Halušky neboli spätzle, tentokrát v podzimním provedení. Jednoduché a poměrně rychlé.