Domů Téma Kynutí

kynutí

Bezlepkový kváskový trdelník

Také se vám vždy na trzích sbíhají sliny na tradiční staročeský trdelník? Teď si ho můžete dopřát ve zdravé bezlepkové verzi, zcela bez cukru...

Kypřící prášek bez fosfátů

Víte jaký je rozdíl mezi klasickým kypřícím práškem a tou zdravější verzí bez fosfátů? A jak takový kypřící prášek používat?

Čirokovo-pohankové kynuté pletýnky (bez lepku)

Máte doma celiaka, anebo se snažíte omezit lepek? Vymysleli jsme pro vás recept na bezlepkové kynuté pletýnky. Jsou měkké s křupavou kůrkou a díky...

Kváskové koláče frgály

Zdravé kváskové frgálky s tvarohovou nebo makovou náplní kynuté přirozeně pomocí kvásku. Bez cukru a mléka. Skvělé pohoštění pro návštěvu nebo jako svačinka.

Jedlá soda, nebo kypřící prášek? Co je lepší?

Kypřící prášek i jedlá soda mají stejnou funkci. Používají se k nakypření, odlehčení a zvětšení objemu do těst na pečivo a buchty, podobně jako droždí...

Celozrnné rohlíky z kvásku

Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se...

Slané preclíky

Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního...

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a...

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty...

Slané hospodské tyčinky

Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na...

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...
Téma: celiakie, vlašské ořechy, kynuté koláče, pohoštění, pletýnky, frgály, sladká chuť, antinutrienty, alergie na lepek, rohlíky, sladkosti, slané pečivo, tavicí soli, bez lepku, tofu, bílá mouka, prdopeč, slané občerstvení, špaldová mouka, silvestr, čiroková mouka, celiak, bezlepkové pečení, občerstvení, vegan, kmín, vápník, bezlepková mouka, rýžový sirup, bez cukru, veganství, sezam, kváskové pečivo, zdravá strava, hřeben, těsto, hřebeny, kynuté pečivo, rohlík, tvaroh, kvašení, hořčík, pečení, zdravé dezerty, pečivo bez lepku, chuť na sladké, melasa, tofu tvaroh, bez mléka, zdravé sladkosti, těsta, fytin, pečené, obilné mléko, šátečky, bez vajec, len, skořice, konzervanty, kokosový cukr, karob, kypřící prášek bez fosfátů, housky, celozrnná pšeničná mouka, chia semínko, chia, fosforečnany, kynutí, tavené sýry, kypření, pečené koláče, sladké pečivo, kokosový olej, fitness strava, kakao, prášek do pečiva, hydrogenuhličitan sodný, ABKM, mesquite, bez droždí, vinný kámen, maková náplň, pohanková mouka, celozrnné pečivo, lucuma, kypřící prášek, zdravé pečivo, antinutriční látky, fosforečné soli, svačinka, bezlepková dieta, preclíky, zlepšující látky, alergie na mléko, pečivo, koláč, vanilka, ořechy, povidla, slané tyčinky, fermentace, koláče, dezert, kyselina fytová, lité těsto, droždí, nádivka, frgál, škrob, bez vejce, silvestrovské pohoštění, fit strava, fosfáty, trdlo, alergie na pšenici, lněné semínko, kváskový chléb, mléčné kvašení, éčka, zdravá sladkost, kváskové rohlíky, bezlepkové pečivo, vegetariánství, zdravé koláče, bublinky, tyčinky, buchty, kvásek, sladkost, jedlá soda, celozrnná mouka, jáhlová mouka, chemie, svačina, mák, E500, vegetariánské recepty, bezfosfátový prášek, minerály, bezlepkové mouky, kokos, soda bicarbona, slané preclíky, Klub Jíme Jinak, děti, bez laktózy, trdelník

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?