Miso polévka

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...

Tyhle malé voňavé houbičky na zahradě či na poli kdekdo přejde, protože je považuje za prašivky. Jaká škoda! Krásně voní, jsou lehce stravitelné a z obyčej...

Myslela jsem si, že o zdravém vaření už vím skoro všechno, přesto mě trápilo zažívání a problémy se štítnou žlázou. Jarní očista mi přinesla úlevu, více en...

Potřebujete doplnit energii a samotná miso polévka vás nezasytí? Přidejte do ní tradiční rýžovou pochoutku z Japonska. Ideální jídlo pro vyčerpané lidi, ko...

Zaštipujete česnek? Výhonky s pacibulkami, které ulámete, určitě nevyhazujte! Chutnají skvěle, jsou plné vitamínů a můžete je přidat třeba do polévky.

Včera proběhl náš úplně první živý kurz v Praze – a bylo to opravdu krásné odpoledne. Sešly jsme se v útulných prostorách kuchařské školy Šelma v kuchyni, ...

Tuhle polévku vaříme jako lehkou dietní obědovou nebo si ji dáváme ve dnech, kdy potřebujeme sytou snídani.

Chybí vám ten opravdový zážitek z vaření a osobní kontakt? Máme pro vás tři živé kurzy v Praze, Plzni a Zlíně, kde si společně uvaříme, ochutnáme a načerpá...

Stává se vám často, že se vám nechce ráno vstávat, po obědě byste si nejraději lehli a odpoledne saháte po kávě nebo něčem sladkém, abyste vydrželi do veče...

Jak se zasytit a přitom tělo po ránu nezatížit, když máme období jater a žlučníku? Zkuste tuhle chutnou polévku s jarními bylinami.

I když už nějaký ten pátek jíte jinak, hlídáte si alkohol a čas večeře, občas se prostě dostanete do situace, kdy se vám to celé vymkne z rukou. Obzvlášť o...