Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Azuki cake

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
  • Suché:
  • 2 šálky hladké celozrnné špalové mouky
  • 1/2 šálku kakaa
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 2 ČL obilné kávy
  • 1/4 ČL soli
  • Mokré:
  • 1/2 šálku oleje nebo rozpuštěného Alsanu
  • 1/2 šálku sirupu
  • 1/2 šálku obilného mléka (ideál je mandlové, kokosové)
  • 1 šálek uvařených azuki
  • 1 ČL vanikového extraktu
  • Kokos nebo mleré ořechy na posyp

Překvapilo mě, co všechno se u nás změnilo během 6 týdnů.  Já shodila 10 kg bez hladovění, nehoní mě mlsná, vyřadila ...

Postup

  1. Smícháme suché ingredience
  2. Přidáme postupně vše “mokré”
  3. Mícháme, dokud je směs vláčná, spíše lehce tekutější. případně přidáme více mléka.
  4. Nalejeme do formy vymazané olejem a vysypané stejnou směsí, kterou budeme posypávat. Buď mletými ořechy, nebo kokosem.
  5. pečeme v předehřáté troubě na 160C asi 30min
  6. Ti

p:
Cake je mnohem vláčnější, pokud půlku azuki namixujete a půlku necháte celou. Je dobré je nechat vařit opravdu hodně do měkka. Lze využít i ty, co zbyly od vaření oběda :-)
Chtutnou variantu získáte, pokud sirup namixujete. např Rýžový a datlový. Pozor, javorový je opravdu hodně sladký!

ZÁZNAM Jarní výzvy ZDARMA
Odhal skutečné příčiny jarní únavy, detox potraviny a skryté překážky pro tvůj rozkvět! Jen do 17.2. Pak začínáme Jarní očistu.
PŘEJÍT NA ZÁZNAM

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Jsem nevyléčitelný optimista. Razím heslo, že i malí lidé dokážou dělat velké věci. A že vše začíná i končí v kuchyni. Že vše souvisí se vším, že na každou bolest existuje lék. Že všechno je správně. Moje oblíbené citáty jsou dva. On Ivana Hlinky - Hlavně se z toho nepos... a Daina Heera - Všechno je volba. Cestujeme a posloucháme jazz, blues a starý fláky z dob, kdy světu vládl beat a poctivé jídlo. Kdy vše bylo doopravdy a bez selfie.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Michaela
24. 1. 2025

Mnaaam. Po ruce jsem mela zrovna cekankovy sirup a misto kakaa dala karob.

Jaké kakao prosím konkrétně používáte? Děkuji.

Ukázat další komentáře