Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Azuki cake

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
  • Suché:
  • 2 šálky hladké celozrnné špalové mouky
  • 1/2 šálku kakaa
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 2 ČL obilné kávy
  • 1/4 ČL soli
  • Mokré:
  • 1/2 šálku oleje nebo rozpuštěného Alsanu
  • 1/2 šálku sirupu
  • 1/2 šálku obilného mléka (ideál je mandlové, kokosové)
  • 1 šálek uvařených azuki
  • 1 ČL vanikového extraktu
  • Kokos nebo mleré ořechy na posyp

Problémy začaly krátce po mém narození. Nemocnice, operace, léky. V 16 letech jsem přišla o první ledvinu a za čas i ...

Postup

  1. Smícháme suché ingredience
  2. Přidáme postupně vše “mokré”
  3. Mícháme, dokud je směs vláčná, spíše lehce tekutější. případně přidáme více mléka.
  4. Nalejeme do formy vymazané olejem a vysypané stejnou směsí, kterou budeme posypávat. Buď mletými ořechy, nebo kokosem.
  5. pečeme v předehřáté troubě na 160C asi 30min
  6. Ti

p:
Cake je mnohem vláčnější, pokud půlku azuki namixujete a půlku necháte celou. Je dobré je nechat vařit opravdu hodně do měkka. Lze využít i ty, co zbyly od vaření oběda :-)
Chtutnou variantu získáte, pokud sirup namixujete. např Rýžový a datlový. Pozor, javorový je opravdu hodně sladký!

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Jsem nevyléčitelný optimista. Razím heslo, že i malí lidé dokážou dělat velké věci. A že vše začíná i končí v kuchyni. Že vše souvisí se vším, že na každou bolest existuje lék. Že všechno je správně. Moje oblíbené citáty jsou dva. On Ivana Hlinky - Hlavně se z toho nepos... a Daina Heera - Všechno je volba. Cestujeme a posloucháme jazz, blues a starý fláky z dob, kdy světu vládl beat a poctivé jídlo. Kdy vše bylo doopravdy a bez selfie.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Michaela
24. 1. 2025

Mnaaam. Po ruce jsem mela zrovna cekankovy sirup a misto kakaa dala karob.

Jaké kakao prosím konkrétně používáte? Děkuji.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

Čtěte více na toto téma