Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Už tisíce let vyvíjí člověk snahu o vylepšení svého životního prostředí a o lepší využití jeho darů. A tak mnohá domácí zvířata a naprostá většina zemědělsky využívaných rostlin jsou produkty zušlechťovacího procesu. Na tom jistě není nic špatného – kdyby bylo, lidstvo už by dávno vyhynulo. Namísto toho se ale těšíme už stovky let ze zdravých, přírodních, a přitom vyšlechtěných plodin, které zajišťují naše přežití i zdraví.
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Tak jsem placky konečně vyzkoušela a povedly se i z celozrnné rýže. Neměla jsem kaši, tak jsem rýži rozmixovala s vodou. Na tvarování jsem použila malý kopečkovač a bochánky jsem jen rozplácla mokrou rukou. V mojí troubě stačilo péct na horkovzduch 20 minut. Placky určitě vyzkoušejte!
Ahoj Irenko. Máš pravdu, cuket není nikdy dost …
Nakonec jsem ten cuketový burger vyzkoušel. Sice ne s cizrnou, ale zbyly mi červené fazole, tak jsem je použil. Jinak postup dle receptu.
Na fotce jsou poslední 3 kousky, které jsem si zachránil pro večeři.
Ahoj Libore. My ale kokosový olej na běžné vaření, smažení vůbec nepoužíváme. Nejčastěji používám slunečnicový olej, který je přímo určeny pro tepelnou úpravu. Více se o olejích dočteš v tomto článku https://www.jimejinak.cz/oleje/
Buďte první, kdo napíše komentář