9. Jak přísní musíme být, aby Jíme Jinak fungovalo
Co všechno musím dodržovat? Co musím omezit a co zařadit? Toto video vás asi překvapí! :-)
S radostí pečuji o stránky Jíme Jinak, točím a stříhám videa, fotím jídla, vyrábím naše online kurzy a mnoho dalšího. Jídelníček Jíme Jinak mám vyzkoušený na vlastní kůži a ke klasickému už bych se nevrátil. Taky díky tomu, že mi Eva vaří samé dobroty!?
24 lidí už poděkovalo za článek.
Poslední komentáře
P. S. : S vařením na táboře jsem zkopírovala e-mail své sestry, jelikož jsem tam nebyla
Copak vaření v kempu pro čtyřčlennou rodinu na elektrickém vařiči, to je naprostá pohodička ……
Ale vařit pro čtyřicet osob na prázdninovém táboře, půjčeném od skautů, na železném plátu, co stojí na cihlovém podstavci (kdo dnes ještě umí rozdělat oheň, aby se na něm dalo uvařit ?), to je opravdu výzva ! Letos jsme měli téma “Starý Řím” a pochutnávali jsme se na jídlech jako Saturnálie červených bobů (fazolový guláš), Kebabus Maximus (tofu kebab), Bakchovy ovocné meče (pro děti na svačinu ovocné špízy), Tajemství lentilské legie (čočková polévka), Patricijský poklad z rýže a zeleně (zeleninové rizoto), Senátorské knoflíky s popelem z Etny (noky s mákem), Cizrnová směs z římské tržnice (cizrnové kari s rýží), Císařovo pomazané tajemství s oblohou (chlebíky s fazolovou pomazánkou a krájenou zeleninou), atd.
Všechno jsme dovařili (někdy trochu se zpožděním) a nic nepřipálili !
Jarmila Hrdinová
Mila Viero, dekuju moc za recept. Proc se musi bazalka blansirovat? Dekuji za odpoved, Jana
Výborné, moc děkuji za recept. Chutnalo nám dospělákům i puberťákům :) a to je tuplovaná radost.
Dobrá kombinace, díky. Zrovna jsem zjistil v ledničce starší tofu a přemýšlel kam s ním. A tento recept to rozhodl. Ostatní suroviny byly na skladě, tak to šlo raz 2. Jako obilovinu jsem k tomu ohřál špagety a všem šmakovalo.
