Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Mléčné špaldové frappé (bez mléka, bez cukru a bez kofeinu)

Uvařeno
sezóna léto

Jak se jen ochladit v těchto tropických dnech? Čím pohostit návštěvu, když v mrazáku nemíváte zmrzlinu? Tuhle jsem si takhle lámala hlavu a najednou mě to napadlo – milovala jsem v horkém létě ledovou kávu nebo řecké frappé. A tohle jeho rychlá, zdravější verze.

Ingredience
  • 1 lžíce instantní špaldové kávy
  • 1 lžíce sušeného rostlinného mléka
  • 10 kostek ledu
  • 4 dcl vody
  • sladěnka nebo obilný sirup, pro sladomilce
  • skořice nebo máta na ozdobení

Víte co to je histaminová intolerance a jak se projevuje? Aleny syn se stále osypával, měl nateklé dlaně a chodidla, ...

Jak vyrobit domácí frappé bez mléka, bez cukru a bez kofeinu
  1. Nejrychlejší postup je nasypat do vysoké nádoby kávu, mléko a dolít studenou vodu.
  2. Několikrát zmáčknout ponorný mixér a po vytvoření pěny a promíchání ingrediencí (nechceme mít hrudky obilného mléka ani kávy).
  3. Přidat led a podle potřeby mixovat až do vytvoření ledové tříště. Pozor, je potřeba použít mixér, který je na to určený – ne všechny to umí!
  4. Když dostanete dostatek pěny a krásnou ledovou tříšť, vypněte mixér, nalijte do sklenic a užijte si osvěžující letní kávu.

Praktické

  • Máte-li doma tekuté rostlinné mléko, vynechte sušené mléko a použijte 4dcl mléka namísto vody.
  • Kdo nemá vhodný mixér, protřepe ingredience pořádně v šejkru.
  • Kdo nerad kávu s mlékem, mléko vynechá.
  • Kdo rád sladkou kávu, přidá na začátku sladěnku nebo obilný sirup.

Obměna

  • Nespěcháte-li, uvařte si pořádnou kávu z mleté špaldové kávy, nechte ji vychladnout a pak už jen přidejte led, mléko, případně slad.
  • Pokud chcete frappé se šlehačkou, vytvořte si nahoru šlehačku z kokosového mléka (jeho tuhé části, kterou vyšleháte).
  • Můžete ozdobit čerstvým ovocem.
  • Můžete do kávy přidat ořechy nebo mandle a dostanete ořechovou či mandlovou příchuť.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaké sušené rostl. mléko prosím používáte? Ve všem, co jsem našla, jsou ztužené rostlinné tuky (často v dost brutálním množství. nemůžu pochopit, proč to zdravé výživy vlastně nabízejí – fakt to nejde vyrobit jinak?), což je katastrofa ještě mnohem větší než klasické mléko a k tomu většinou i fosforečnany a podobné mňamky. Používám tak oříšková másla, která rozředím vodou, ale bylo by moc praktické mít něco sušeného stále ve špajzce.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

13
17

Rychlý salát z vodnice, ředkviček, salátu a kvašené zeleniny

Pokud chcete k jídlu přidat něco šťavnatého, udělejte si tento jednoduchý salátek.

Silvestrovský nealko svařák pro děti i dospělé

Nemám ráda alkohol. Nejen, že mi nechutná, ještě na mě nemá vliv.  Ale tenhle domácí nealko svařák má opravdu uvolňující účinky. Dělám ho v různých variant...

Nevinný svařák pro dospělé

To je verze pro ty, co se bez alkoholu ve svařáku prostě neobejdou :-)

Salát z rukoly, mrkve, okurky a ředkvičky

Chcete oběd nebo večeři osvěžit čerstvou zeleninou? Udělejte si tento rychlý salátek.

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je ...

Smoothie žabinec, jitrocel a řebříček

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...