Neobyčejné dušené zelí

Uvařeno

sezóna podzim

sezóna zima

Trochu nezvyklé dušené zelí, které chutná i manželovi, i když jinak zelí moc nemusí. Doufám, že nezklame ani vás.

Ingredience

300 g červeného zelí
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce shoyu
3 polévkové lžíce vody
2 lžíce oleje
černá hořčičná semínka
sůl
pepř
citrónová kůra z bio citrónu
mandle
petržel

Miriam

★★★★★

Ahoj Evka a celý tím Jime jinak. Som veľmi rada, že som sa zapojila do detoxu a vybrala si pokročilú kategóriu. Klobúk d…

Jak připravit netradiční dušené zelí

Nakrájejte zelí.
Do kastrůlku dejte olej, ocet, shoyu, hořčičná semínka a vodu.
Přidejte zelí, osolte, opepřete a promíchejte.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Přikryjte pokličkou, přiveďte k varu, snižte teplotu a duste 25 minut bez míchání a zvedání poklice.
Na pánvi opražte nasekané mandle, přidejte trochu oleje, citrónovou kůru, promíchejte a pár sekund prohřejte.
Naservírujte, navrch dejte posypku z mandlí a sekanou petrželku..

Praktické

Kůra musí být z chemicky neošetřených citronů.
Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo cizrnovou tamari namísto shoyu.

Obměna

Místo shoyu můžete použít tamari.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření. U dětí pozor na větší kusy mandlí.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

29 lidí už poděkovalo za článek.