Pokud vám zbudou knedlíky, můžete je velmi chutně zrecyklovat. Tyhle rychlovky jsou u nás oblíbené, takže knedlíků dělám záměrně vždycky víc než na jedno jídlo. Tentokrát jsme si večeři vylepšili použitím uzeného tofu.
Ingredience
pro 4 porce
  • 4 uvařené obilné knedlíky (v receptu použity bezlepkové)
  • 1 balíček uzeného tofu
  • 1 hrnek kysaného zelí
  • 1 cibule
  • 3 listy čínského zelí
  • 5 růžiček brokolice
  • 1 mrkev
  • 2 stroužky česneku
  • lžička římského kmínu
  • špetka soli
  • lžička sojové omáčky

Postup

  1. Knedlíky pokrájíme na čtvrtiny, tofu na kostičky, česnek na plátky, cibuli a zelí na nudličky, mrkev na plátky a brokolici na menší růžičky.
  2. Ve woku rozpálíme lžíci oleje a vložíme cibuli, ihned osolíme.
  3. Po chvíli přidáme zbývající zeleninu, česnek, kmín a zastříkneme sojovou omáčkou.
  4. Vše za stálého míchání restujeme a po pár minutách přidáme tofu.
  5. Společně ještě prohřejeme, podlijeme 2 lžícemi vody a pod pokličkou necháme pár minut změknout  brokolici.
  6. Na závěr přidáme kysané zelí, promícháme a podáváme.

Kombinujeme

Pokud jsme použili tofu, máme kompletní talíř a není tedy třeba ničím doplňovat.

Obměna

Na tyhle rychlé večeře používáme všechny zbytky, co dům dal. Můžeme měnit zeleninu, přidávat koření a místo tofu použít tempeh.

Děti

Jídlo je vhodné pro děti cca od 2 let.

JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani popsat

Miluše: JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani...

Doslova hltám všechny nové články!

Zdenka N.: Poslední dobou hltám vaše nové články, jsou super!...

poděkování

Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím...

Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!

Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...

Můj muž i tchán se jídlo pochvalují

L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

Nevěřila jsem, že dokážu být bez čokolády

Marcella H.: Březen byl můj první měsíc, kdy jsem se...

Funguje to: po celou zimu jsme fit!

Eva: Chci moc poděkovat za stránky. Momentálně jsem si...

Syn zahodil instantní polévku, aby si dal moji

Dagbri: Mám dobré zprávy. Když starší syn ochutnal tuto...

Musím pořídit nový šatník – zhubla jsem z 60 na 53 kg!

Hanka: Jen jsem Vám chtěla poděkovat. V kurzu jsem...

S manželem jsme dohromady zhubli 15 kg!

Zdeňka B.: Kurz i přes zdravotní obtíže, které mě...

Nehoní mě mlsná a dokázala jsem se vzdát kávy

Silvushe: Evi, Helčo, jste fenomenální ! Vy i vaše...

Zánět močového měchýře je pryč bez ATB

Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...

Mám víc energie a čistší hlavu

Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Bez vás bych byla ztracená

Martina: Díky za všechny vaše skvělé nápady, já bych...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

5 komentáře. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

  1. Ivane – starče:)), nevím, zda mi jídlo podle zásad jj prodlouží život, ale zdraví se mi výrazně upravilo.

  2. Chtěl bych znát,zda je možno sestavit jídelníček,který by vyhovoval po všech stránkách správnému stravování a hlavně,aby prodlužoval nám starců další roky ve zdraví.Díky a pěkný den přeje Ivan.

    • Určitě Ivane, vezmete inpiraci z našich receptů a uvidíte, jak si bude tělo zpívat. čím víc tak budete vařit, tím lépe a radostněji vám ve staří bude.

  3. Zobrazit 5 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekIlustrovaný návod na vaření miso polévky
Další článekVečeře s výherkyněmi z posledního webináře