Chia semínka jsou tradiční potravina Aztéků a skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Jsou přezdívána jako "runner food", protože mají schopnost dodat výdrž a vitalitu při extrémně dlouhých běžeckých výkonech. My jsme si tyto semínka také oblíbily a protože rády experimentujeme, začaly jsme je používat do různých pokrmů. Například rýže s chia semínkem je výborná příloha navíc s krásnými puntíky.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnek kvalitní rýže bílé nebo rýže natural
  • 4 lžíce suchého chia semínka
  • 2,5 hrnku vody
  • sůl

Postup

  1. Rýži propláchneme ve studené vodě a vložíme do hrnce.
  2. Semínka přidáme k rýži.
  3. Zalijeme 2,5 hrnky vody, přidáme sůl, přiklopíme a dáme vařit.
  4. Když přijde voda k varu, zmírníme plamen na minimum.
  5. Na mírném plameni vaříme cca 20 minut bílou rýži, natural asi 45 minut, do vstřebání vody. Necháme ještě minut dojít pod pokličkou a na závěr zamícháme vidličkou.

 

Kombinujeme

Takto upravená rýže je zase o kousek zajímavější než jen samotná rýže a ocení ji hlavně celiaci, kteří mají menší výběr obilovin.

Pokrm použijeme jako přílohu k tepelně upravené zelenině a luštěnině, chceme-li připravit kompletní talíř.

 

Děti

Tato rýže je vhodná i pro děti kolem 8 měsíců, pouze vynecháme sůl, podle potřeby přepasírujeme.

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...

Cítím se neskutečně lehčí a zmizelo i bušení srdce

Jaterik: Ahoj holky, moc děkuji za skvělý program. Vaření...

Moc mě to baví!

Libenk: Děkuji za výborný recept 🙂 Dnes upečeno a...

Děkuji za skvělý kurz

Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde...

Největší hubnutí nastalo po vysazení cukru a bílého pečiva

Mrask: Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Martina: Výborné! A muž pochválil: „Máš

Martina: Výborné! A muž pochválil: "Máš to dobrý" :)...

Bez zmenšování porcí mám 1,6 kg dole!

Anička: Musím pochlubit, že i bez zmenšování porcí a se...

S každým jídlem si říkám: „Tohle je TOP“

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Všichni pějí na vaše jídla chválu

Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekOstrá žampionová směs s tofu
Další článekBulgur se slunečnicovým semínkem