balzamiková redukce
Velký přehled druhů octů a jejich použití v kuchyni. Víte, kdy...
Ocet je v kuchyni nenahraditelným pomocníkem při dochucování pokrmů. Dokáže z obyčejného jídla udělat opravdovou lahůdku. Dnešní trh nabízí nepřeberné množství různých druhů octů...
Caprese salát
Typický italský salát. Tato skvělá jednoduchá salátová kombinace je vhodná i jako lehké letní jídlo.
Balzamiková redukce
Hustá balzamiková redukce ze dvou ingrediencí vhodná k polití salátů, hlavních jídel nebo jako ozdoba talířů.