Balzamiková redukce

25

Velký přehled druhů octů a jejich použití v kuchyni. Víte, kdy který použít?

Ocet je v kuchyni nenahraditelným pomocníkem při dochucování pokrmů. Dokáže z obyčejného jídla udělat opravdovou lahůdku. Dnešní trh nabízí nepřeberné množ...

Balzamiková redukce

Hustá balzamiková redukce ze dvou ingrediencí vhodná k polití salátů, hlavních jídel nebo jako ozdoba talířů.

Caprese salát

Typický italský salát. Tato skvělá jednoduchá salátová kombinace je vhodná i jako lehké letní jídlo.