Náhrada masa
10
10
Tempeh s tuřínem a arašídovou omáčkou
Pokud milujete kontrasty na talíři, tohle jídlo vám bude určitě chutnat. Na kontrasty chutí i konzistencí je tento recept velmi bohatý. Pokud se do něj pus...
47
31
Kompletní přehled druhů tofu a jejich použití v kuchyni
Přírodní, hedvábné, uzené, marinované, lahůdkové, ochucené… Jak se v nich vyznat? Které koupit a na co ho použít? Jak které chutná? Jaké jsou mezi ni...
10
14
Rostlinné “klobásky”
Pokud hledáte náhradu za maso, zkuste tyto vegan klobásky. Jsou jednoduché na výrobu a výborné chuti. Hodí se do gulášů, polévek, jako párek v rohlíku, na ...
6
Tempeh – sójový hermelín
Tempehu se jinak říká “javánské maso”. Oblíbený je především v Indonésii, ale už i u nás se stal známým a často používaným díky jeho obsahu kom...
3
6
Seitanové “masové” nudličky
Chybí vám nebo vaší rodině maso? Připravte jim tyto “masové” nudličky bez masa. Výborná nejen vizuální, ale také chuťová náhrada masa. Hodí se ...