Chybí vám nebo vaší rodině maso? Připravte jim tyto "masové" nudličky bez masa. Výborná nejen vizuální, ale také chuťová náhrada masa. Hodí se do jakýchkoliv receptů, nebo např. jen tak orestované na oleji s omáčkou!

Ingredience
na 1-2 porce
  • 60 g pšeničné bílkoviny
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička prášku ze sušené červené řepy (nebo šťávy z řepy)
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 60 ml zeleninového vývaru

Jak připravit „masové“ stripsy ze seitanu

  1. Všechny suché ingredience smícháme v misce.
  2. Přidáme tekuté ingredience a zpracujeme v těsto.
  3. Těsto rozmačkáme nebo rozválíme na vále a nakrájíme co nejtenčí nudličky.
  4. Do hrnce dáme pařáček a na něj pečící papír.
  5. Rozprostřeme nudličky a na mírném plameni propařujeme cca 30 minut.
  6. Necháme zchládnout.
  7. Dále upravujeme jako maso – můžeme např. obalit v kukuřičné mouce a koření a osmažit na oleji nebo použít do zeleninových jídel atp.

Praktické

  • Osmažené nudličky můžeme podávat např. s omáčkou ze: sojové omáčky, rýžového octa, chilli, rajčatové pasty a vody (vše společně prohřejeme).

Obměna

  • Nudličky si můžete dochutit dle vašich preferencí různým kořením.
  • Prášek z řepy můžete vynechat, je tam jen pro barvu.

Děti

  • Seitan mohou děti od 1,5 roku, ale šetřete s kořením.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Jsem lehčí a mohu řádit s dětmi (Kristýna)

Kristýna: Jupííí dneska, 8.den kurzu Hubneme do plavek, jsem...

Závislost na sladkém je pryč a s ní i 8 kg váhy (Stanislava)

Stanislava: Evi, chcem sa ti podakovať za kurz Hubneme...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Podle tak nádherně popsaných postupů – to se to vaří!

ivlik: Vaření jde suprově, vzhledem k tomu že jsem...

Velký dík za kurz

Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce...

Schudla som 4 kg a po dlhej dobe sa nehanbím vhupnúť do plaviek (Katarina)

Katarina: Hubneme do plavek je moj najobĺúbenější program -...

S vámi je očista vždy příjemnější

Iva: Každý rok si říkám, že budu šetřit a...

Já sladkoholik potvrzuji: Když má člověk všechny živiny, nepotřebuje sladkosti

Jana: Přesně tak jak tu píšou holky! Když člověk...

Skvělé filmy, neskuteční lidé

Jana: Mila Evi a Heli a vsichni, kdo jste...

Jídlo je výborné, rychlé a léčí a navíc ušetřím na nákupech

Vherm: Ahoj všem, jsem 12. den v hubnutí do...

Nejsem už nafouklá, nemám ani pálení žáhy a śhodila jsem 6 kg v 62 letech

Dana P.: vaše stránky jsem začala sledovat již koncem...

Věřím, že to půjde (Olga)

Olga: Zdravím a připojuji se ke všem, co děkují,...

Můj muž i tchán se jídlo pochvalují

L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...

První týden kurzu a 2 kg dole!

Lada: Už mi nepnou kalhoty přes stehna a je...

Už vím, jak na to (Eva)

Evacernosk: Evičko a Romane, mám vás oba ve své...
  1. Povedlo se, už těsto mi chutnalo, málem jsem ho snědla syrové 😃 Udělala jsem pro syna a pro sebe jako řízky/ burgery a z ⅓ nudličky na zítra. Výborný 😋 Děkuji!

    • Jasebko, mně taky seitan úplně uchvátil. Vůbec se tak na první pohled netváří, ale je fakt výborný 👍👍

  2. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekDůležitost omega 3 a 6 mastných kyselin ve stravě
Další článekFunguje to: po celou zimu jsme fit!