Domů Téma Potraviny

potraviny

Víte, co znamená “baleno v ochranné atmosféře”? Možná vám to otevře...

Kupujete krájenou a balenou zeleninu? Předem nakrájené balené saláty? Balené ovoce? Maso? Sýry? Pak jste se pravděpodobně už setkali s označením "baleno v ochranné...

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG...

Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a...

Je to prošlé: můžu to sníst nebo to mám vyhodit?

Ne všechny prošlé potraviny patří hned do koše. Jak poznat, kterou potravinu vyhodit a kterou je ještě možné sníst? Naučíme vás to.

Proč pláčeme při krájení cibule – knižní novinka

Na tuto a dalších 57 otázek, které nás napadnou u jídla odpoví tato knížka. Pro všechny z vás máme slevu na tuto knihu i všechny...

BIO produkce v číslech

Pokud se zajímáte o zdravý životní styl, dříve nebo později se nevyhnete přemýšlení o ekologickém zemědělství. Pojďme se podívat na čísla, uvidíte, že to...

Účtenky z obchodu: zdroj toxického BPA, které vstoupí do těla do...

Také se snažíte všemožně vyhýbat plastovým dózám na potraviny a plastovým láhvím na pití, které obsahují hormonální disruptor BPA? A vše, co kupujete je...

Ekosystém se hroutí, kvůli postřikům ubývá včel

Společnost Monsanto často a ráda hlásá, že GMO potraviny mohou pomoci vyřešit světový hlad. Vypadalo to tak věrohodně, že svět málem uvěřil... Ale nynější...

Malé prodejny by chyběly

Dnes se tak nějak předpokládá, že si na nákup můžete dojet autem, že máte přístup na internet a platební kartu. Pokud bydlíte v malé...

Pořád se něco vyhazuje

Vyhazuje se kde co. A mnohdy zbytečně. Zejména jídlem se plýtvalo už za mého mládí a plýtvá se jím dál. Víte, kolik tun masa...

Retro: Svět se mění, zákazníci také

Víte, jak probíhal obchod v 70. a 80. letech minulého století? Jak se chovali prodejci a jací byli v té době zákazníci? Já to...

Zdravý nákup v supermarketech, část 5. – Kaufland

Ne vždy má člověk možnost nakoupit ve zdravé výživě. Často jsou zdravé výživy z ruky, a tak se hodí seznam, co ze zdravých potravin se...

Zdravý nákup v supermarketech, část 3. – Billa

Ne vždy má člověk možnost nakoupit ve zdravé výživě. Často jsou zdravé výživy z ruky, a tak se hodí seznam, co ze zdravých potravin se...

Retro: Na Gastroprag vzpomínám s chutí

Nenechte se mýlit, že kuchařská show jsou výsadou moderní doby a odehrávají se jen v televizi. Mezinárodní gastronomická soutěž Gastroprag se u nás konala...

Retro: Nákupy ve svátek i o víkendech

Pamatujete si, jaké byly otevírací doby v obchodech v 70.letech? Tehdy nebyl Štědrý den svátkem a taky tu byly pracovní soboty. Spory o otevírací...

Zdravý nákup v supermarketech, část 1. – Lidl

Ne vždy má člověk možnost nakoupit ve zdravé výživě. Často jsou zdravé výživy z ruky, a tak se hodí seznam, co ze zdravých potravin se...

Semena času – festivalový film č.7

Tento film z letošního festivalu dokumentárních filmů o jídle nás zavede až na Špicberky. Právě tam leží semenná banka, ve které jsou uloženy tisíce odrůd semen....

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit...

Sustainable: Potraviny v jiném světle – festivalový film č.5

Tento festivalový dokument je pozitivní a plný naděje. Je to příběh o výrobě a spotřebě potravin v západním systému a o vášni, díky které lze...

Koloběh jedů – festivalový film č.4

V dalším festivalovém filmu se podíváme na šokující praktiky chemického průmyslu. Ve filmu uvidíte mnohé významné osobnosti  od prezidenta Jimmyho Cartera po jeho svátost...

Neviditelná hranice – festivalový film č.3

Biopaliva znějí jako něco skvělého. Ve skutečnosti jsme opět u drancování přírody kvůli palmám olejným. Mizí vesnice, mizí města, lidé nemají vodu...Poptávka jde z...

Mrtví osli se hyen nebojí – festivalový film č.2

Ve snaze o vyšší zisky do státní pokladny etiopská vláda pronajímá miliony hektarů své zemědělské půdy zahraničním investorům. Platí za to strašlivou daň. Rozprodává...

Děkujeme za déšť – festivalový film č.1

Dovolujeme si vám představit první film z letošního festivalu dokumentárních filmů o jídle. Jak souvisí jídlo a naše klima?  Víc než si umíme představit. Pusťte...

Jak nakupovat bez igelitových tašek

Igelitová taška se rozloží po více jak 25 letech. Většina z vás už uvažuje ekologicky a igelitkami šetří, snaží se je používat víckrát. Jednoho...

Retro: Vánoce tehdy a teď

Vánoce mám rád. Měl jsem je rád už jako dítě a mám je rád i dnes. Stejně jako pohádky, které dnes už nejsou tak...

Když brambory, tak chytře skladované

Češi jsou bramborový národ. Brambory milujeme, ale neuvědomujeme si, že chybným skladováním je činíme jedovatými. Taky s nimi neskutečně plýtváme, jako ostatně se vším...

Retro: Proč nás pořád šidí II.

Mám tu pro vás pokračování dnes už úsměvných historek toho, jak mě kdo u nás i ve světě ošidil, a jak jsem se nedal....

Retro: Proč nás pořád šidí? (1. část)

Máme šizení v genech? Vypadá to, že ano. Ač se doba o tolik posunula, stále se musíme mít na pozoru. Šidí se na mnoho...

Retro: Proměna nákupů

Pamatujete ještě na malé pultové prodejny, kde vám prodavačka vybírala a navážila ovoce, zeleninu, pečivo i uzeniny?Fronta nefronta, bylo to o loktech. Samoobsluhy byly...

Retro: Logicky jsou to potraviny

Pamatujete, jak se chodilo nakupovat v osmdesátých letech? Tehdy jste museli umět dobře počítat a nosit si sáčky a tašky z domova. Je to...

Retro: Kvalita včera, dnes a zítra

Kvalita potravin je velmi diskutované téma, jak ukazují vaše komentáře pod článkem o bio potravinách. Nabízí se otázka, zda jakost potravin byla před rokem 1989...
Téma: oxid uhličitý, uzeniny, limonády, nemoci, plyny, gomasio, knihy, potraviny, fólie, ekologické chovy, mouka, jin, tradiční čínská medicína, zahraničí, vitamíny, stromy, pesticidy, 1989, síťovka, sušené ovoce, salámy, energie Qi, skladování, chronické nemoci, inzulín, best before, semena, žito, bio, Etiopie, spermie, plátěná taška, glyfosáty, vegetariánské recepty, supermarkety, QI, káva, glyfosát, 80.léta, zábory půdy, obilí, expirace, biopotraviny, Vánoce, obchodní domy, zero waste, rýže, obchodní dům, chemický průmysl, ki, živočišné potraviny, 1950, potrava, monsanto, TČM, hormonální soustava, Klub Jíme Jinak, rakovina, mléčné výrobky, solanin, rakovina prsu, BPA, bílá mouka, ekologie, prodejní triky, slevy, bio potraviny, chemie, ceny, nízká imunita, lidl, socialismus, pohanka, retro, mikrobiom, černý čaj, jáhly, chlorovaná voda, čchi, živiny, plast, obchodník, trvanlivost, pšenice, zmrzlina, hlad, plasty, láhve na pití, ochranná atmosféra, vietnamské prodejny, tabák, bedýnky, Billa, dusík, cukr, otevírací doba, GMO, baleno v ochranné atmosféře, ryby, zněčištění, vejce, příroda, luštěniny, biopaliva, knihy o zdraví, podvod, energie, pečivo, bílá rýže, knižní novinky, eko tašky, zelenina, pracovní soboty, včela, maso, odpad, fyzika, košíčky, zemědělci, životní prostředí, půda, nákupy, mléko, měď, brambory, párky, genetická modifikace, prodej, alkohol, pultový prodej, sýry, plastové nádobí, sucho, datum trvanlivosti, olej, včely, majonéza, igelitka, reklamace, investice, průmysl, biozelenina, semenná banka, jang, minimální datum trvanlivosti, zboží, večerka, palma olejná, autoimunitní onemocnění, 70.léta

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?