Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

“Sýrová” pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka

Veganskou sýrovou pomazánka, kterou můžete snadno připravit doma. Stačí smíchat ingredience, nechat ztuhnout a pak si pochutnat třeba kváskovým chlebem. Skvělá alternativa ke klasickému sýru!

Ingredience
  • 175 g sójového mléka
  • 100 g kešu
  • 5 g hořčice
  • 3 g agaru
  • 15 g tahini
  • 15 g lahůdkového droždí
  • trocha sušeného česneku v prášku
  • trocha sušené cibule v prášku
  • troška mleté červené papriky
  • sůl
  • olej na potření formičky
  • šťáva z citrónu podle chuti

Od první menstruace mi bylo už pár dní před začátkem špatně. První dva dny jsem trávila v posteli a na práškách. Bole...

Recept na rostlinnou sýrovou pomazánku

  1. V sójovém mléce rozmíchejte agar.
  2. Všechny ostatní ingredience, mimo oleje, dejte do mixéru a rozmixujte.
  3. Dejte vařit mléko s agarem a po minutě varu nalijte mléko do mixéru. Rozmixujte.
  4. Jakoukoliv misku vytřete olejem a naplňte hmotou. Nechte vychladnout na lince a poté v lednici.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Horké mléko lijte do mixéru, pokud je váš mixér vhodný na horké suroviny. Pokud ne, nechte trochu směs zchladnout.
  • Pokud máte pouze sušenou cibuli a česnek ve vločkách, rozemelte ho na prášek.  Nepoužívejte čerstvý.

Děti

  • S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Lahodná paštika

Vynikající ořechová paštika, kterou budete mít připravenou během chviličky. Skvělá ke krekrům, na chleba nebo placky. Určitě najde své využití také na svát...

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

Klasická žampionová paštika

Žampionová paštika, vhodná jako zdravá svačinka ke kváskovému chlebu nebo třeba plackám. Lze ji také naředit a vykouzlit tak chutnou omáčku například k těs...

Veganský sýr caciotta

Caciotta je tradiční sýr italských pastýřů. Vyzkoušejte jeho rostlinnou alternativu, která je velice jednoduchá na přípravu a na výsledku si určitě pochutn...

Slunečnicový sýr

Zdravá rostlinná alternativa sýra, tentokrát ze slunečnicových semínek. Tento rostlinný sýr je výborný do placek, na chleba a k syrové zelenině.

Dýňová pěna

Lehká, hladká a hedvábná pomazánka, kterou můžete použít na chleba, do placek nebo třeba jako dip k pečené zelenině.