“Sýrová” pomazánka

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

Veganskou sýrovou pomazánka, kterou můžete snadno připravit doma. Stačí smíchat ingredience, nechat ztuhnout a pak si pochutnat třeba kváskovým chlebem. Skvělá alternativa ke klasickému sýru!

Ingredience

175 g sójového mléka
100 g kešu
5 g hořčice
3 g agaru
15 g tahini
15 g lahůdkového droždí
trocha sušeného česneku v prášku
trocha sušené cibule v prášku
troška mleté červené papriky
sůl
olej na potření formičky
šťáva z citrónu podle chuti

Šli jsme do toho společně (Hanka, 47 let a Marian, 52 let)

Do kurzu jsme se přihlásili společně motivováni touhou zlepšit si svoje zdraví a postavu a nyní bychom se s vámi rádi...

Recept na rostlinnou sýrovou pomazánku

V sójovém mléce rozmíchejte agar.
Všechny ostatní ingredience, mimo oleje, dejte do mixéru a rozmixujte.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Dejte vařit mléko s agarem a po minutě varu nalijte mléko do mixéru. Rozmixujte.
Jakoukoliv misku vytřete olejem a naplňte hmotou. Nechte vychladnout na lince a poté v lednici.

Praktické

Horké mléko lijte do mixéru, pokud je váš mixér vhodný na horké suroviny. Pokud ne, nechte trochu směs zchladnout.
Pokud máte pouze sušenou cibuli a česnek ve vločkách, rozemelte ho na prášek. Nepoužívejte čerstvý.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.