Miluji jednoduché polévky ze tří druhů zeleniny.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 cibule (v receptu je červená)
  • 150 g batátu
  • 20 cm pórku (bílá i zelená část)
  • 3/4 litru zeleninového vývaru (horké vody)
  • 1 lžíce světlé miso pasty
  • 1 lžíce oleje
  • špetka soli
  • umeocet podle chuti
  • na ozdobu: klíčky

Postup

  1. Dáme ohřát vývar, oloupeme cibuli a batát, omyjeme pórek.
  2. Zeleninu pokrájíme na maličké kostičky, pórek na proužky.
  3. Na dně hrnce rozpálíme olej, přidáme na něj cibuli, sůl a krátce orestujeme.
  4. Zalijeme vývarem a přidáme zbylou zeleninu. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut.
  5. Odstavíme, rozmícháme v polévce trochu miso pasty a přidáme pár kapek umeocta.
  6. Polévku ozdobíme klíčky.

Obměna

  • Miso pastu můžeme vynechat nebo dát tmavé.
  • Můžete změnit zeleninu nebo zahustit vločkami.
  • Pokud chcete polévku sytější, můžete do ní přidat už uvařenou obilovinu.

Děti

  • Polévka je vhodná už pro nejmenší děti, pouze do roka nedáváme sůl a umeocet, miso pasty jen trošku.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

Moc se mi líbí nové stránky

Jana: Nové stránky jsou úžasné! Skvěle se v nich teď...

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

Můj muž i tchán se jídlo pochvalují

L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

Od chvíle, kdy jsem na JJ nepotřebuji žádné knihy

Michaela H. S.: Mám veľa rôznych zdravých kuchárských kníh,...

Díky JJ solíme o polovinu méně a přestali jsme mlsat

Anicer: Tak do jarní očisty jsme doma vstoupili jako úplní...

Mám se víc ráda a jsem usměvavější (Alena)

Alena: Nejen, že jsem objevila spoustu nových potravin, kombinací...

Každý nový článek je obrovským přínosem

Martina: Díky moc za celý "seriál" o cestování, který...

Ani som veriť nechcela, keď som sa dnes ráno merala (Edita)

Edita: Dobrý deň, dnes mám 15. deň programu Hubneme...

Mé tělo i duše blahem si vrní (Petra)

Petra: Moji milí, jsem nesmírně šťastná, že jsem s...

Mám o 9 kg méně, přestaly zdravotní potíže (Milu)

Milu: Chtěla bych moc poděkovat za výborný kurz a...

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...

Tohle není dieta, jakou jsem zažívala dříve (Radka)

Radka: Jsem naprosto nadšená 🤩 Tohle není dieta, jakou...

Po 14 dnech mám úbytek 5 kg a cítím spoustu nové energie (Alena)

Alena: Ahoj všem, mám za sebou 14 denní kurz...

Stal se zázrak. Dcera je nadšená z jídla

Trundova: Večer dcera (10 roků) snědla zbylou svíčkovou a...
  1. Jsem moc nadšená. Očekávání žádné – složení porek a batát mě nikterak neuchvátilo:-) Ale strašně nám chutnala. Možná to udělal dobrý vývar, možná výborné ochucení hrachovým misem – kdo ví. Zeleniny jsem tedy měla ažaž, musím příště ubrat, vždy to přeženu.

  2. :-) musim se smat :-) dnesni snidanova polivka s rasou byla takova „chuda“, no navsteve bych ji asi nenabidla. Nicmene na doplneni tekutin a mineralu byla skvela. Ale tuto polivku jsem se rozhodla uz trochu vylepsit ryzovyma nudlickama, at nemam pocit ze jim to same a hned to ziska jiny rozmer i vizualne :-)

  3. Na první ochutnání jsem si řekla, no podle očekávání nic moc….ale druhá lžíce už byla lepší a nakonec jsem zblajzla vrchovatý talíř jak mi zachutnala 😃 Určitě ji brzy zopakuji!

  4. Zobrazit všech 9 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekPolévka à la minestrone
Další článekZapečený šoulet aneb hrách a kroupy v troubě