Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Cizrna v dýňové omáčce s mangoldem na česneku

Uvařeno

Ingredience

1 menší cibule, asi třetina petržele, kus dýně hokaido, olej, sůl, umeocet, trocha zeleninového vývaru, asi půl lžičky rýžové mouky
3 listy mangoldu, púl cibule, 2 malé stroužky česneku.

Magda

★★★★★

I když doma já vařím takto, ale můj muž často i “běžně”, jsme mnohem zdravější než dřív. Největší srovnání v…

Postup

Očistíme a nakrájíme zeleninu. Na oleji zpéníme cibuli, trošku soli a pak dýni a petržel. Minutku orestujeme, trochu podlijeme vývarem a necháme 15 minut dusit.
Mezitím si zpéníme cibuli, přidame súl, po chvíli česnek a mangold. Podle potřeby podlijeme troškou vody a 5 minut dusíme.
Když je dýně měkká, rozmixujeme, vsypeme uvařenou cizrnu a podle potřeby zahustíme rýžovou moukou. Dochutíme umeoctem.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Pařízková

12 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

čtenářské recepty

Schovat štítky

Ingredience

1 menší cibule, asi třetina petržele, kus dýně hokaido, olej, sůl, umeocet, trocha zeleninového vývaru, asi půl lžičky rýžové mouky
3 listy mangoldu, púl cibule, 2 malé stroužky česneku.

Magda

★★★★★

I když doma já vařím takto, ale můj muž často i “běžně”, jsme mnohem zdravější než dřív. Největší srovnání v…

Poslední komentáře

Viera

Teď

Ovesná polévka s batáty

Františku, moc děkuji, řekla jsem si, že možná v úvodu popsat recept vás naladí na jeho vaření. Děkuji za důvěru 🙏🙏

František

Před 5 minutami

Ovesná polévka s batáty

Teda Vierko, jsi nejen skvělá kuchařka, ale máš i poetického ducha. Když jsem si přečetl úvodní pasáž receptu, tak jsem si řekl, že to musím vyzkoušet. Včera jsem namočil oves, dne uvařil a hurá na polévku. Nahé mungo teď nemám, tak jsem použil červenou čočku. Jinak ostatní podle receptu.
Musím konstatovat, že chuť je vskutku výjimečná.