Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Cizrna v dýňové omáčce s mangoldem na česneku

Uvařeno

Ingredience

1 menší cibule, asi třetina petržele, kus dýně hokaido, olej, sůl, umeocet, trocha zeleninového vývaru, asi půl lžičky rýžové mouky
3 listy mangoldu, púl cibule, 2 malé stroužky česneku.

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafojkle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Postup

Očistíme a nakrájíme zeleninu. Na oleji zpéníme cibuli, trošku soli a pak dýni a petržel. Minutku orestujeme, trochu podlijeme vývarem a necháme 15 minut dusit.
Mezitím si zpéníme cibuli, přidame súl, po chvíli česnek a mangold. Podle potřeby podlijeme troškou vody a 5 minut dusíme.
Když je dýně měkká, rozmixujeme, vsypeme uvařenou cizrnu a podle potřeby zahustíme rýžovou moukou. Dochutíme umeoctem.

Pojď s námi uvařit živě
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Pařízková

12 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

čtenářské recepty

Schovat štítky

Ingredience

1 menší cibule, asi třetina petržele, kus dýně hokaido, olej, sůl, umeocet, trocha zeleninového vývaru, asi půl lžičky rýžové mouky
3 listy mangoldu, púl cibule, 2 malé stroužky česneku.

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafojkle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Poslední komentáře

Lenka Kunčarová

Před 44 minutami

Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

To musela být jízda! Příště to třeba klapne, ale rok má jen 52 týdnů a nedá se stihnout všechno. Uvidíme se v Podzimním detoxu. A třeba na nějakém kurzu vaření. Jenže ty termíny…..když už se zdálo, že mi vyjde Olomouc, zase tam mám nějaké školení. Jo, je to o prioritách, já vím. Ale až přijde správný čas, tak to do sebe všechno zapadne a mě se to podaří!