Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Cuketovo-mrkvové muffiny

Uvařeno
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
  • 1 malá cuketa
  • 1 malá mrkev
  • 100g jablek
  • 50 g rozinek
  • 120g pohankové mouky
  • 80g BZL ovesných vloček
  • velká hrst opražených slunečnicových semínek/vlašských ořechů
  • 1 lžíce chia semínek
  • 4 lžíce rozvařených jablek (jablečné pyré)
  • 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • skořice
  • podle chuti rýžový sirup
  • 250ml rýžového/mandlového mléka

Nabitých 5 dní v krásném prostředí Orlických hor v originálních apartmánech s báječnými lidmi, dobrým jídlem ...

Postup

  1. Nastrouháme cuketu, mrkev, jablko a smícháme v míse se všemi suchými ingrediencemi.
  2. Přidáme jablečné pyré, rozpuštěný kokosový olej a rostlinné mléko.
  3. Směs necháme chvíli stát a pak nalijeme do 12 formiček na muffiny a pečeme na 180°C dozlatova (přibližně 40 minut).
  4. Skvělé na těchto muffinech je jejich sladká chuť, kterou dodává mrkev a jablka. Ráda si do receptu přidám i lžíci domácího oříškového másla.

Muffinky jsou ideální na výlety, kde dodají tolik potřebnou energii :) v krabičče v pokojové teplotě vydrží i několik dní..

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

My mame hodne aromaticky sezamovy olej, do dezertu jej nedavam. Slunecnice nebo ryzovy by urcite sel :)

Musí tam být kokosový olej? Co třeba sezamový nebo slunečnicový?

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

140
67

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma