Ingredience
- čerstvé shiitake
- tamari
- olej
- sezamové semínko
- česnek
- vločky řasy nori
- sůl
Jak připravit dušené houby shiitake
- Na pánvi rozehřejte olej a do něj prolisujte česnek. Nechte rozvonět.
- Přidejte hlavičky hub, bez nožiček a orestujte. Podlijte malinkým množstvím vody a trochou tamari. Vařte, dokud se tekutina nevyvaří.
- Posypte řasou nori, pažitkou a sezamovým semínkem.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.Praktické
- Počítejte tak 3 houby na 1 porci. Samozřejmě podle velikosti hlaviček.
- Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.
Obměna
- Vynikající k rýži, do jakýchkoli vašich oblíbených japonských receptů.
Děti
- S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce
Buďte první, kdo napíše komentář