Ingredience
12 kusů
- 200 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
- 150 g rozinek
- 25 g kakaa
- 50 g oleje
- 1 plná lžička skořice
- šťáva z poloviny citrónu
- 8 g prášku do pečiva bez fosfátů
- špetka soli
- přibližně 250 g mandlového mléka
Recept na jednoduché kakaové muffiny
- Do mixéru dejte 100 g mandlového mléka a rozinky. Nechte asi hodinku uležet.
- Poté rozmixujte na kašičku.
- Přidejte olej, 100 g mandlového mléka a znovu rozmixujte.
- Do mísy dejte všechny suché ingredience a pořádně promíchejte.
- Přidejte rozmixovanou směs, promíchejte a dolaďte asi 50 g dalšího mandlového mléka.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Připravte formu na muffiny, naplňte košíčky a pečte asi 20 – 25 minut.
- Nechte vychladnout.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Praktické
- Těsto bude více hustější, než na klasické muffiny, naplňte košíčky za pomocí lžíce.
- Konzistence těsta je vidět na fotce před pečením.
Obměna
- Muffiny jsou slazeny pouze rozinkami, tak mi to vyhovuje. Pokud budete mít potřebu přisladit, zkuste přidat vaše oblíbené sladidlo, ale nezaručuji strukturu a konzistenci výchozího produktu.
Děti
- Větším dětem.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Buďte první, kdo napíše komentář