Jana: Evi a Helčo, jste úžasné , Klub jíme jinak mě vyrazil dech. Tolik témat a video recepty, prostě klobouk dolů, je za tím tolik práce. Díky.
9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Děkuji Vierko za zprávu.
Ptám se protože neznám, odpusť. Takže gochujang je fermentovaná pasta různé ostrosti/pálivosti? Je hodně ostrá???
Článek o gochugaru je možné najít na stránkách?
Když zatím nemám je vhodné něčím v receptech tyto ingredience nahradit? Vím, chuť už bude jiná. Srdečné díky.💓
S touto pomazánkou – ve verzi z lesních hub a domácích vlašských ořechů – jsem slavila velký úspěch už na předvánočním setkání s kamarádkami (spolu s řepnou a česnekovou pomazánkou, vše na domácím kváskovém chlebu nebo bezlepkovém pečivu). “Tradiční” kousky se šunkou nebo sýrem jako např. šneci z listového těsta moc na odbyt nešly. Teď jsem ji připravila z kešu ořechů a hlívy ústřičné i s kouskem orestované cukety a moc chutnala jak rodičům (přes 90 let), tak synovci a neteři, vegetariánům. Děkuji!
Gochujang je fermentovaná chili pasta. Není to koření. Gochugaru, kterému jsem věnovala i článek, je korejská paprička. Někdy si to lidé pletou. Jdou koupit v asijských obchodech nebo já je kupují přes Amazon. Jak vybrat gochugaru se dočtete ve článku.
Buďte první, kdo napíše komentář