Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento kurz, konečně zdravý jídelníček. Recepty mi moc chutnají. Mockrát děkuji!
Párty 25. 9. - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)
1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.
Vnímání chutí máme každý jiné. Pokud vařís pro druhé a sám rozdíly necítíš, je v pořádku se v začátcích opřít o recept. Selský rozum zde ale spočívá v tom, abychom se nestali otroky gramů.Žádná váha na světě ti nezaručí, že jídlo bude chutnat skvěle. Suroviny jsou živý materiál…Váha nám dává jen falešný pocit jistoty. Skutečným klíčem k tomu, aby to rodině chutnalo , když ty sám rozdíly moc nevnímás, je proto jedině ochutnávání v průběhu vaření. Zkus na konci vaření zavolat někoho z rodiny jako ‘hlavního ochutnávače’. Nic lepšího mě nenapadlo…
No jo, jenže já kromě extrémů chuť neřeším a ostatní, kteří jedí, co uvařím, tak ano. Takže potřebuji vědět, kolik přesně tam mám čeho dát, aby ostatním chutnalo, protože jak jídlo, které ostatním chutná, tak to, které jim nechutná, je pro mne prostě chuťově OK. Takže se prostě nemohu řídit tím, jestli je to pro mne chuťově OK. To nic neříká o tom, jestli to bude chutnat ostatním.
Zdravím. Mám dotaz. Takže lepší sklidit dýně I třeba trochu nezrale ještě před mraziky? Máme jich ještě spoustu teď na zahone a nejsou ještě úplně zralé mi přijde, ale za chvíli půjdou teploty dolů. Teď už je přes noc 10. Snažím se je nechat dozrát a zaschnout stopku, ale pokud to nestihnou do mraziku, tak lepší sklidit, že? Děkuji
Komentáře
Hanko, neporadím. Mohu psát jen za sebe. Mě JJ moc pomohlo, ale jedu si svým tempem. Hlavně ne stres. Jím, jen to, co mi dělá dobře. Hodně vařím polévky s misem. Smažené nejím téměř vůbec. Teď mi chutnají naklíčená semínka (ředkvička). Nejím brambory, tropické ovoce, rajčata, kávu, černý čaj, bílý cukr… Mě je zcela jistě po JJ jídle lépe. Je tu úžasné množství receptů a informací. Ale Ty musíš vše jen a jen podle sebe. Vysledovat a upravit si vlastní jídelníček. Eva někde psala, že každé dobré jídlo dle JJ se počítá. Ať je lépe :-)
Zdravi,potrebuji poradit,mam opet potize a to zaludecni,musim brat nolpazu 2x denne. Pred lety jsem mela erozivni gastropatii a obcas se mi vraci potize. Take mam reflux a uvolnenou kardii. Nevim jak dal,uvazuji o skonceni kurzu a clenstvi,asi to nejde. Je to asi nervoveho puvodu,bratr ted prodelal operaci zaludku,praskl mu vred a zvracel krev. Byl 14 dni na JIP,bylo to vazne,on ma jeste dalsi nemoce. Mam take autoimunitni nemoc stitne zlazy jiz pres 20let a po sedesatce vyssi tlak,poruchy spanku. Ted beru euthyrox 100,zase nolpazu,na tlak prestance,take antidepresiva citalec,prasky na spani mi vubec nezabiraly,nekdy neurol,ten me uklidni. Ted bych potrebovala asi radu,nevim,mam pokracovat?