Domů > Magazín Zrnění > Téma

Kuchyňský fejeton

Zamyšlení nad proměnami kuchyně ve vývoji lidstva

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

PS: Chceš dobít své životní baterie?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

stravakuchyňdějiny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Hlavní jídla
klub
18
10

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Čtěte více na toto téma

Teplé
97
18

5x luxusní domácí čaje z čerstvého ovoce (ideální do chladného počasí)

Zdravé recepty
8
2

Proteinové rostlinné palačinky

Hlavní jídla
14
6

Ďábelské fazole s červenou rýží

254
3

Sleva na nákupy u Kojibakers pro rok 2026

Vyzkoušejte také

Polévky
15
14

Krém z tuřínu a hlívy ústřičné

Není nutné brát tabletky z hlívy na posílení imunity. Mnohem chutnější je si hlívu uvařit. Třeba jako krém, pokud houby jako takové příliš nemusíte. Velmi ...
Hlavní jídla
klub
18
10

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Krémová kořeněná rýže a do křupava upečené, lehce pikantní tofu je skvělou kombinací nejen pro chladné dny. Koření i zeleninu můžete měnit dle chuti a záso...
Knedlíky a noky
24
5

Bezlepkový “špekový” knedlík

Knedlík je klasická příloha, která se perfektně hodí nejen k zelí a špenátu, ale i různým omáčkám. Tento je bez lepku i vajec a strukturou může připomínat ...
klub
88
8

Rozcvička pro pružné a sexy tělo

Nemáte čas cvičit? Najděte si 15 minut a uvidíte, co všechno se dá během nich zlepšit! Ukážeme, co blokuje proudění energie v těle a jak mít pružné tělo i ...
Zelenina a saláty
1

Kapusta s černou zálivkou

Tahle kapusta není jen obyčejná zelenina. Šťavnaté listy napařené do měkka, polité krémovou černou zálivkou a provoněné olejem s černuchou a hořčičnými sem...
Ekozahrada
50
13

Předpěstujte si sazenice už teď. Je nejvyšší čas.

Chtěli byste si vypěstovat na zahrádce více zeleniny a nevíte jak na to? Poradíme vám, co si už můžete pomalu, ale jistě začít vysévat a jaká semínka lze p...