Domů > Magazín Zrnění > Téma

Kuchyňský fejeton

Zamyšlení nad proměnami kuchyně ve vývoji lidstva

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

PS: Chceš dobít své životní baterie?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

stravakuchyňdějiny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Hlavní jídla
klub
24
10

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Čtěte více na toto téma

Polévky
35
39

Kvásková cibulačka

Blog
51
32

Miluju zimu! Už nejsem zimní troska.

Hlavní jídla
6

Pad thai jinak

Blog
56
42

Jste nebo nejste ledňáček?

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
69
3

Vydatná sekaná bez masa

Recept na sekanou bez masa, vajec i lepku. Chutově vynikající, drží pohromadě a krásně voní.
Zdravé recepty
86

Cibulové hromádky

Další verze mých oblíbených hromádek, tentokrát slaná. Jednoduchý a rychlý recept, vhodný k pomazánkám nebo jako pohoštění na párty a oslavy.
91
11

Proč se v zimě nedaří hubnout

V lednu mnoho lidí zápasí s kily, která získali během vánočních svátků. Jenže v lednu se jim je nedaří shodit, byť se snaží sebevíc. Víme, čím to je. A vím...
Hlavní jídla
71
37

Bezlepkový pečený jáhlový burger

Máte rádi burgery nebo karbanátky? Zkuste tuhle zdravou bezlepkovou variantu. Jsou rychlé a krásně variabilní podle sezóny.
Zdraví
4

Síla rostlinné stravy při léčbě cukrovky 2. typu

Cukrovka 2. typu patří mezi nejčastější civilizační onemocnění dnešní doby a její výskyt stále narůstá. Je úzce spojená s životním stylem, stravovacímí náv...