Domů > Magazín Zrnění > Téma

Kuchyňský fejeton

Zamyšlení nad proměnami kuchyně ve vývoji lidstva

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
19. června 2026, od 09:00, Zlín
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

kuchyňdějinystrava
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
76
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Krémové dezerty
klub
11
18

Rooibos Yogi panna cotta s jahodami (bez lepku, bez cukru, bez mléka)

Blog
7

Sedm statečných, jeden chybějící a organizátorka na prášky

Blog
7

Kurz, který málem nebyl. A možná právě proto byl tak výjimečný.

Blog
8

Setkání žen, inspirace a radost z vaření

Vyzkoušejte také

klub
47
2

Jak udělat zdravé jídlo na výlet – nudlový salát (fotopostup)

Máte v plánu kratší výlet a potřebujete oběd nebo večeři sebou? Těstovinový salát je tou pravou volbou. Takto jsem ho do pár minut sestavila já.
Léčebné
klub
123
68

Nápoj Umeshokuzu – léčí a vyživuje

Tento nápoj je vhodný pro podporu funkcí zažívacího traktu, zlepšuje kvalitu krve, hodí se pro obnovení energie při vyčerpání, bojuje proti mlsné (ustaluje...
Hlavní jídla
1

Špalda s bylinkami

Voňavá špalda s bylinkami, citrónem a česnekem je rychlá, sytá a překvapivě svěží. Ideální lehká večeře nebo příloha, která chutná jako začátek léta.
Sladkosti
29
11

Bezová zmrzlina bez cukru

Tak tohle je ta nejlepší zmrzlina, respektive nanuk, jaký jsme kdy měli. Jestli vám voní květy černého bezu, tak tuhle zmrzlinu budete milovat. Prvně jsem ...
Zdravé recepty
27
11

Jahody v agaru

Sezóna jahod je tady! Co ale s nimi, když dozrávají rychle a nestíháme je jíst? Jeden ze způsobů, jak jim prodloužit životnost a ještě si skvěle pochutnat,...
Magazín
12

Vyčerpání organismu, jeho příznaky a účinná léčba

Dlouhodobé přecházení únavy, přepínání svých sil, málo pozornosti k sobě a nedostatek odpočinku může časem vyústit ve vyčerpání organismu. Jak poznat, že j...