Domů > Magazín Zrnění > Téma

Kuchyňský fejeton

Zamyšlení nad proměnami kuchyně ve vývoji lidstva

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
28. května 2026, od 15:00, Plzeň
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

stravakuchyňdějiny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
71
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zdraví
35

6 potravin pro ženské zdraví aneb vaginální pohoda za rohem!

Zdravé recepty
2

Pikantní jáhlovo-zeleninové placky s fazolovou pomazánkou

Zdravé recepty
klub
3
2

Lízátka bez lepku

Zelenina a saláty
15
6

Grilovaný chřest s čerstvým tymiánem

Vyzkoušejte také

Polévky
klub

Korejská kimchi polévka

Recept pro milovníky nejen asiské kuchyně, ale i pikantního jídla. Vyzkoušejte korejskou kimchi polévku s tofu, zeleninou a pikantní omáčkou, která zahřeje...
Zdravé recepty
33
7

Žitné perníkové koláčky

Vyzkoušejte tyto rychlé zdravé sušenky bez cukru a sladidel, připravené ze základních zdravých ingrediencí, slazené pouze ovocem.
Blog
13

Živý kurz vaření ve Zlíně 30. 5. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Hlavní jídla
27
12

Slané plněné lívance (recept bez lepku)

Tyto plněné lívance vás překvapí nejen chutí, ale i svou jednoduchou přípravou. Jsou bez lepku a náplň je velmi variabilní. Pokaždé je tak můžete udělat ji...
Blog
28

Zatracené ehm, ehm

Tak tohle mi vážně nechybělo. Jak jsem mohla takhle dřív fungovat celý rok? Celé roky?
Zdravé recepty
2
1

Černá cibulová pomazánka

Potraviny s černou barvou jsou považovány za mimořádně zdravé především díky vysoké koncentraci anthokyanů. Černé fazole a černý tahin vám zaručí zdravou p...