Domů > Magazín Zrnění > Téma

Kuchyňský fejeton

Zamyšlení nad proměnami kuchyně ve vývoji lidstva

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

PS: Chceš dobít své životní baterie?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

kuchyňdějinystrava
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
100

Pojďte vařit s námi – od února se potkáváme naživo!

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
1

Domácí kokosové mléko z chufamixu

Blog
100

Pojďte vařit s námi – od února se potkáváme naživo!

Krémové dezerty
klub
3

Amarantový pudink s kakaovým krémem

Hlavní jídla
41
24

Černé fazole s ovsem

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
klub
7
3

Risotto alla milanese s obalovaným tempehem

Risotto alla milanese je italská klasika. Jeho příprava je velice jednoduchá a z mála ingrediencí dostanete výborný voňavý talíř.
Blog
39
1

Spokojenost na dosah

Chtěli byste žít spokojenější život? Jak vykročit ze své komfortní zóny a posouvat své hranice? Podívejte se na něj z jiné perspektivy! Jemně posouvejte hr...
Blog
214
27

Batát v kuchyni: nejlepší recepty ze sladkých brambor

Batáty jsou nejen lahodné a syté, ale mají i spoustu zdravotních benefitů pro naše tělo. Už vám docházejí nápady, jak tyto sladké brambory v kuchyni použít...
Hlavní jídla
5

Chlebové válečky

Jednoduchý a nápaditý způsob, jak využít starý chléb a proměnit ho v chutné, syté jídlo. Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a plné koření i rostlinných bílk...
Krémové dezerty
klub
8
4

Krémové řezy

Krémový řez, kterým neurazíte žádnou návštěvu. Je sice třeba ho udělat den dopředu, ale čekání se vyplatí. Je krásně vláčný a ořechová poleva jej skvěle do...
Hlavní jídla
7
1

Tuřín s červenou rýží a bílými fazolemi

Tuřín je zelenina doslova nabitá vitamíny a minerály a má blahodárné účinky na naše trávení. Zkuste ho třeba v tomto lahodném, voňavém a přirozeně bezlepko...