Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Květáková carbonara se špagetami

Uvařeno
Ingredience
  • 3 hrnky nahrubo nasekaného květáku
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1/4 hrnku rostlinného mléka (výborné je mandlové bez cukru)
  • 2 polévkové lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky mletého pepře
  • hrst kešu oříšků
  • nať z petržele (není podmínka)
  • 2-3 středně velké žampiony
  • (další) 2 stroužky česneku
  • olivový olej

Fasovali jsme jednu mastičku za druhou. Jednou to byla seborea, jindy plíseň. Nikdo mi neuměl poradit a já chtěla zná...

Postup

  1. Nachystáme si kastrol s osolenou vodou, ve které později uvaříme špagety
  2. Dáme vařit, nebo napaříme květák.
  3. Jakmile je uvařený, dejte vařit špagety dle obvyklého postupu.
  4. V kuchyňském robotu rozmixujte na jemné kousky kešu a dejte stranou.
  5. S věkem přibývají kila a potíže?
    Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
    Chci začít 100% ZDARMA
  6. Náslédně do hladka mixujte květák (bez vody, ve kterém se vařil, tu si nechte třeba na polévku), citronovou šťávu a mléko. Pokud chcete krémovější konzistenci, dejte více mléka.
  7. Přidejte nasekaný česnek, lahůdkové droždí, sůl, pepř a dříve rozmixované kešu ořechy. Mixujte, dokud nedocílíte opravdu krémové konzistence.
  8. Na pánvi lehce (asi 2min) osmahněte na plátky nakrájené žampiony a česnek (také na plátky). Přidejte krémovou směs, promíchejte.
  9. Po chvíli smíchejte se špagetami.
  10. Před podáváním posypejte zelenou natí, nebo zamíchejte přímo do špaget.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Jsem nevyléčitelný optimista. Razím heslo, že i malí lidé dokážou dělat velké věci. A že vše začíná i končí v kuchyni. Že vše souvisí se vším, že na každou bolest existuje lék. Že všechno je správně. Moje oblíbené citáty jsou dva. On Ivana Hlinky - Hlavně se z toho nepos... a Daina Heera - Všechno je volba. Cestujeme a posloucháme jazz, blues a starý fláky z dob, kdy světu vládl beat a poctivé jídlo. Kdy vše bylo doopravdy a bez selfie.

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Děkuji za recept. To je dobrota a nikdo zatím nepoznal, že je tam květák. S receptem se dá nádherně kouzlit, nemáš žampiony, nevadí. Dala jsem na pánvičku seitan, červenou papriku a česnek. Nakonec i chilli vločky. 👍🧄🌶👍

Velmi dobré, jen jsem přidala sušenou feferonku.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Zbytkové knedlíky – univerzální recept pro levné a zdravé vaření

Zbylo vám trochu rýže, trochu jáhel, ovesná kaše a není toho dost na pořádné jídlo? Nevyhazujte je a udělejte z nich rychlé knedlíky. Nic nepřijde nazmar! ...

Tofu karbanátky s houbovou omáčkou

Rychlé, hřejivé jídlo, které spolehlivě zasytí. Ideální pro milovníky asijských chutí i všechny, kdo si rádi dopřejí trochu voňavého fusion vaření.

Zapečené palačinky s houbami a špenátem

Velice snadný a chutný recept, na kterém si pochutná celá rodina. Připomíná zapečené lasagne. Je skvělý třeba i jako pohoštění pro návštěvu.
Blog
klub
163
9

Vaříme v elementu VODY (zima) – prohříváme tělo

Zima je ve znamení elementu vody. Které potraviny jsou v zimě vhodné a které orgány je třeba posilovat? Co tyto orgány podporuje a co je naopak oslabuje?

Podzimní římské gnocchi

Gnocchi alla romana, tentokrát v podzimní verzi. Ingredience, které si spolu náramně rozumí.
170
34

Není skořice jako skořice. Nenechte se napálit!

Skořice má spoustu blahodárných účinků na naše tělo. I proto je stále častěji součástí potravin, jídel i diet. Věděli jste ale, že existují dva druhy a jed...