Pouze pro členy programu Magazín Zrnění
Prozkoumat
9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
V době, kdy celý svět žil napětím, co že vlastně znamená proroctví mayského kalendáře, jsme v Zrnění publikovali seriál, kde jsme se pokusili vše srozumitelně vysvětlit. Pozdější události mu pak dali zapravdu.

9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
Šárko, bohužel článek ještě nebyl publikován. Snad bude brzo. Gochujang je opravu velmi ostrý. Alespoň značku kterou používám já. Stačí ho málo. Gochugaru je mnohem jemnější, já ho mám raději. Gochugaru nahradíš třeba chili papričkou. Ale Gochujang je specifický.
Děkuji Vierko za zprávu.
Ptám se protože neznám, odpusť. Takže gochujang je fermentovaná pasta různé ostrosti/pálivosti? Je hodně ostrá???
Článek o gochugaru je možné najít na stránkách?
Když zatím nemám je vhodné něčím v receptech tyto ingredience nahradit? Vím, chuť už bude jiná. Srdečné díky.💓
Buďte první, kdo napíše komentář