Rýže se slunečnicí, sladké zeleninové soté s tofu

Krásný den všem, už od roku 1997 se léčím s roztroušenou sklerózou. Vroce 2022 jsem dostala pásový opar a tak jsem kromě problémů s RS měla další problém – přišla jsem téměř o veškerou svalovinu. Doporučená nutriční terapeutka mi dodávala i výživové doplňky, ale nic se neměnilo. Opar jsem měla v únoru, a prože se do konce roku se nic neměnilo, řekla jsem si, že pojedu po svém. Najela jsem od ledna 20023 na veganskou stravu. Chyběly mi recepty. Už dříve, jsem mizerně viděla a proto jsem počítač příliš nezkoumala, nejsem počízačový nadšenec 😁 (pracovala jsem jako účetní). Překonala jsem se a hledáním receptů jsem narazila na Jíme jinak. 😃
Od té doby jím podle úžasných receptů. A jen mě mrzi, že jsem se o těchto stránkách nedozvěděla dříve, nohla jsem být ochráněna před spoustou problémů. 🤔
Je to úžasné společenství, Eva díky svému nadšení nás zásobuje spoustou informací a dodává nám sílu. 👍🏆🌸

Letos se nepovedlo špičky nasbírat,ale špičková polévka i s pýchavkami 🥰🧙

Moc děkuji za typy👍

Vyšel na fotce tmavě,ale krásná kukuřičná podzimní barva v reálu 🥰