Bezlepkové a bezlaktózové recepty

Vítejte kuchyni Jíme Jinak plné bezlepkových a bezlaktózových receptů, která vám přináší zdravé a chutné alternativy pro všechny, kteří se potýkají s intolerancí na lepek a laktózu. Naše recepty vám umožní si pochutnat na rozmanitých jídlech, od sladkých dezertů po syté hlavní chody. Připravte si zdravé, bezlepkové a bezlaktózové lahůdky plné chuti, buďte zdraví a spokojení při objevování nových možností ve vaší kuchyni! Všechny recepty na Jíme Jinak jsou bez laktózy a mléka, mrkněte proto na bezlepkové varianty receptů.

Indiánci jinak

Chystáte pohoštění či vám jen chybí klasické zákusky? Potom není nic jednoduššího, než si jeden takový připravit doma. Je bez cukru, lepku, vajec i mléka a...

Jarní nářez s hráškovým krémem

Vyzkoušejte tuto lahodnou sekanou, která se skvěle hodí k různým omáčkám a krémům a protože je výborná i za studena, můžete si jí vzít s sebou do krabičky ...

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.
57
17

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...

Ladu jinak

Ladu je výborná bezlepková sladkost, která vás jistě potěší svou rychlou přípravou a také variabilitou. Můžete do něj přidat třeba rozinky, karob a nebo ka...

Hemp fu

Domácí nesójová verze tofu, kterou využijete do salátů, do různých náplní, pomazánek, podobně jako klasické tofu.

Fazolová polévka s černým kořenem

Polévka z kořenové zeleniny vždy potěší naše české chutě. Když přidáme černý kořen, bude ještě zdravější. Černý kořen totiž pomáhá při oslabené slinivce, j...

Houbová omáčka s mrkví a cuketou

Když mám po ruce sušené houby, pár kusů zeleniny a chuť na něco sytého a voňavého, připravuji tuto jemnou houbovou omáčku. Je krásně krémová, přitom lehká,...

Květáková raita

Květáková raita je indický dip a je vynikající prakticky ke všemu. K plackám, na zeleninu, k rýži či jiné obilovině, jen tak ke chlebu. Pokud jí připravíte...

Brokolicový krém s tuřínem a mandlovou smetanou

Jemná a sytá krémová polévka z brokolice a tuřínu chutná krásně hebce a díky mandlové smetaně je přirozeně zjemněná bez použití mléčných výrobků. Skvěle za...

Jemný kopřivový krém s koprem

Z každé procházky se vracíme s nějakým úlovkem. Ráno to byl košík kopřiv, takže k obědu byl výborný jemný kopřivový krém. Byla to rychlovka  – rychle...

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů

Další recept na výborné pesto z mědvědího česneku, které vám vydrží i několik měsíců.