Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Tomáš Garrigue Masaryk II.
Posledně jsme začali a skončili u Masarykovy celoživotní „vůle k pravdě“, jak ji nazval F. X. Šalda, a zmínili jsme také procesy mytizace, antimytizace a demytizace, jimž byl náš první prezident v rychlém sledu podroben.
Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Schovat štítky
Do kurzu jsme se přihlásili společně motivováni touhou zlepšit si svoje zdraví a postavu a nyní bychom se s vámi rádi...
Poslední komentáře
Klub
Kurz
Viera
Dnes v 10:11Každá obilná káva obsahuje více akrylamidu než káva klasická. Obiloviny (ječmen, žito, kukuřice atd.) a čekanka obsahují často více volného asparaginu a sacharidů než zelená kávová zrna. To podporuje vyšší tvorbu akrylamidu během pražení.
U náhražek kávy jsou průměrné hodnoty výrazně vyšší: kolem 818 µg/kg, oproti 179 µg/kg u klasické pražené kávy v zrnech. V některých případech (zejména s čekankou) až 3–6× více než u náhražek pouze z obilovin. To je podle mě dost odstrašující.
Kurz
Buďte první, kdo napíše komentář