Domů > Sezónní tip

Zahřívací jídla plná veselých barev. Ideální pokrmy na podzim

sezóna podzim

Vyzkoušejte některý z těchto 14 pokrmů, které vás potěší, zahřejí a pohladí, i když je zrovna venku škaredě a zima. Ideální jídla do pochmurného podzimního počasí. Které z nich si oblíbíte u vás doma?

Ratatatouille

Sedlácký pokrm z Francie, který je velmi snadný, chutný a hýří podzimními barvami.

Indická zeleninová Korma

Proslulá indická omáčka plná zeleniny s mírně pikantní kořeněnou pastou. Zaručeně krásně zahřeje a když do ní dáte spoustu barevné podzimní zeleniny, je úplně radost ji jíst.

Boršč

Tato skvělá polévka je vhodná i jako hlavní jídlo. Měkoučké fazole, spoustu výborné sladké zeleniny a nahoru doporučujeme dát pár lžic tofunézy nebo rostlinné smetany. Perfektní volba, když přijdete zmrzlí z venku.

Teplý zeleninový salát s bylinkami

Oblíbená rychlovka na večeři, když je hlad a není moc času, ale zároveň si chceme pochutnat. Dejte zeleninu od každé barvy, aby byl talíř krásně veselý (zkuste dýni, papriku, kapustičky aj.)!

Skořicová sladká zelenina z trouby

Když máte po náročném dni chuť na něco uspokojivého, sladkého, co vás pohladí, ale přitom nezatíží vaše trávení, tak toto jídlo je ideální volba. A kdo nechce nasladko, může si udělat klasickou pečenou zeleninu třeba s bylinkami.

https://www.jimejinak.cz/luxusni-podzimni-zelenina-s-pekany-na-sladu-a-skorici/

Fazolový guláš

Tímto skvělým gulášem potěšíte všechny mužské protějšky. Guláš je na podzim ideálním jídlem.

Pečená plněná dýně

Toto je jeden z favoritů. Pečená dýně. A nemusí být zrovna špagetová, ale dá se použít i hokkaido. Naplnit se dá také podle chuti – klidně i rizotem nebo zeleninovým kuskusem.

Indické kari

Kari je klasika, která u nás už zdomácněla. Na podzim doporučujeme přidat kromě klasiky jako dýně, také třeba řepu, papriku nebo kapustičky. Ať září barvami.

Stir-fry

Luxusní a velmi rychlé jídlo, které se dá dělat na mnoho způsobů a nikdy neomrzí. Kromě zeleniny (čím více barev, tím lépe) se dají přidat i luštěniny, tofu, tempeh, seitan nebo obiloviny či nudle. Zkuste i třeba etiopskou verzi.

Dýňové rizoto

Podzimní stálice. Kromě dýně se dá udělat i řepové rizoto nebo hráškové, brokolicové atp. Pokaždé může mít jinou barvu dle použité zeleniny.

Sábži

Další skvělé indické kořeněné jídlo, které pohladí, zahřeje a zasytí. Dá se vymyslet spoustu kombinací zeleniny a luštěnin.

Božský čočkový salát

Náš oblíbený recept, který chutná úplně každému. A na podzim úplně ideální! S dýni, batátem neb mrkvičkou…

Luxusní omáčka se zázvorem

Jemné zeleninové omáčky (ať už svíčková, křenová aj.) jsou to pravé pro toto roční období. Zkuste třeba přidat trošku zázvoru jako v této omáčce.

Zeleninový krém

Krémová zeleninová polévka. Ideální lahodný a zahřívající pokrm, když je venku chladno. Můžete do ní použít jakoukoliv sladkou podzimní zeleninu. Kombinací je nespočet.

https://www.jimejinak.cz/kremova-polevka-z-repy-mrkve-a-batatu/

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

159 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Velmi zajímavé a inspirativní recepty,jídla jsou krásná i na pohled,určitě některá vyzkouším a zařadím do jídelníčku.
Děkuji a přeji hodně úspěchů. Zdraví Zdenka

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

142
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

7
2

Jak přirozeně posílit imunitu – svou i dětí (6 praktických tipů)

Po létě, kdy jsme si dali tam nějakou zmrzlinu, občas zákusek, jinde něco grilovaného, je třeba změnit své návyky tak, abychom se vyhnuli podzimním chřipká...

Podzimní fazolová omáčka s dýní a rýží basmati s quinoou (kompletní talíř)

V tomto videu se naučíme, jak do 30 minut udělat kompletní večeři nebo oběd. Uvaříme si luxusní omáčku s napařenou zeleninou a basmati rýži s quinoou. Oku ...
8
4

4 tipy, jak si naplno užít podzim

Máme tu podzim. Hojnost ovoce a zeleniny, kouzlo vínové a zlatavé barvy, šustící listí lákající k procházkám a pochmurné počasí. Jak si ho užít a naplno vy...

Cizrnový krém s houbami

Jednoduchý zahřívací krém vhodný pro podzimní a zimní období. Kořenění i pikantní, sladký i kyselý.
3
10

3 nejoblíbenější světové podzimní polévky

Je tu podzim a s ním i ochlazení, únava, chřipky a úbytek energie. Pravý čas na podzimní polévky, které dodají energii, zasytí, uspokojí a zahřejí – ...
55
17

4 vymazlené pomazánky z podzimní úrody

Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření – dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní...