Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Často mluvíte o lokálních potravinách a přitom ve vámi připravených jídelníčcích vídám neznámé suroviny. Jak to?
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Zajímala by nás vhodnost/nevhodnost používání sice rostlinných, ale UZENÝCH výrobků, např. uzené tofu, tempeh aj. Stále častěji se okolo nás objevují názory, že je to stejně nevhodné, jako když se jedí živočišné uzeniny. Je jasné, že rostlinné výrobky jsou vhodnější, ale jde nám o to zpracování pomocí ,,uzení”… Jsou takové výrobky také karcinogenní jako klasické uzeniny, nebo ne? Děkujeme za odpověď.
Souhlasím, že se dají jíst i bez smažení, ale … osmažením se z toho stává jiný level jídla :-)