11. Proč jsou na Jíme Jinak cizokrajné potraviny
Často mluvíte o lokálních potravinách a přitom ve vámi připravených jídelníčcích vídám neznámé suroviny. Jak to?
S radostí pečuji o stránky Jíme Jinak, točím a stříhám videa, fotím jídla, vyrábím naše online kurzy a mnoho dalšího. Jídelníček Jíme Jinak mám vyzkoušený na vlastní kůži a ke klasickému už bych se nevrátil. Taky díky tomu, že mi Eva vaří samé dobroty!?
19 lidí už poděkovalo za článek.
Poslední komentáře
Leni jsem ráda, že jsi vyzkoušela. Z celozrnné rýže jsem ještě nezkoušela. Ale už jsem dělala i z jáhlové kaše a byly taky skvělé. Mouku jsem dala pohankovou + rýžovou 1:1. 🙂
Leni, to je skvělý nápad s tím kopečkovačem 😁.
Tak jsem placky konečně vyzkoušela a povedly se i z celozrnné rýže. Neměla jsem kaši, tak jsem rýži rozmixovala s vodou. Na tvarování jsem použila malý kopečkovač a bochánky jsem jen rozplácla mokrou rukou. V mojí troubě stačilo péct na horkovzduch 20 minut. Placky určitě vyzkoušejte!
Ahoj Irenko. Máš pravdu, cuket není nikdy dost …
Nakonec jsem ten cuketový burger vyzkoušel. Sice ne s cizrnou, ale zbyly mi červené fazole, tak jsem je použil. Jinak postup dle receptu.
Na fotce jsou poslední 3 kousky, které jsem si zachránil pro večeři.
