Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Fofr fazole s knedlíkem

Uvařeno

bez sóji

sezóna léto

Máte hlad a málo času? Udělejte si tuhle extra rychlovku. Za 15 minut máte jídlo na stole a určitě si pochutnáte.

Ingredience

pro 4 porce

10 obilných knedlíků
2 hrnky vařených bílých fazolí
1 cibule
5 stonků mangoldu/špenát
3 stroužky česneku
sušené koření: kurkuma, mletý kmín, mletý koriandr, mletá hořčice
olej
sůl
sojová omáčka
čerstvé bylinky na posypku

Kapsy plné zdraví (Jindřich Motýl)

Kdekdo říká, že chce zdravě jíst, ale skutek utekl. Lhát si do kapsy je ta nejhorší varianta, říká J...

Jak udělat rychlou večeři nebo oběd v jednom hrnci

Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, mangold také. Knedlíky pokrájíme na čtvrtky a česnek nasekáme na drobno.
Ve woku rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli, osolíme a orestujeme do sklovata.
Přidáme knedlík, česnek, koření, lehce zastříkneme sojovou omáčkou a necháme restovat, dokud se trochu neopeče. Občas promícháme, aby se spodní kousky nespálily.

S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Když je knedlík lehce opečený, přidáme fazole, mangold a krátce prohřejeme.
Vypneme a můžeme podávat.
Na vrch nasekáme čerstvé bylinky. Skvěle se hodí petrželka nebo pažitka, ale dáváme i nasekaný libeček nebo planou zeleninu.

Praktické

Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkový knedlík (my jsme použili čirokový) a použijte sojovou omáčku tamari.
Pro verzi bez soji vynechejte sojovou omáčku a na začátku více osolte.

Obměna

Místo knedlíku můžete použít i těstoviny.
Jako koření můžete použít již hotovou směs, např. sladké curry.
Místo mangoldu můžete použít špenát či jinou sezónní zeleninu.

Děti

Tento pokrm je vhodný pro děti asi od 1,5 roku, pokud ubereme sůl a sojovou omáčku a děti už jsou zvyklé běžně jíst luštěniny.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

9 lidí už poděkovalo za článek.