Recepty z okurek - bez lepku
Okurky nepatří jen do salátů! Objevte s námi zdravé recepty, které z okurek vytvoří lehká hlavní jídla i originální svačiny. Vyzkoušejte veganské sushi, okurkové kanapky nebo třeba korejskou marinovanou okurku. Pokud máte v oblibě fermentované potraviny, potěší vás recepty na domácí nakládané okurky. Okurky také přinášejí do jídelníčku cenné minerály, svěží chuť a skvěle pomáhají doplnit tekutiny. Nechte okurky zazářit i ve vašich jídlech!
Zobrazit jen:
Salátové jednohubky
Tento recept je malý nápad, jak podávat zeleninu. Obyčejná zelenina v netradičním podání chutná mnohem více. Ideální tip pro rychlý a zdravý letní snack pl...
13
5
Okurková omáčka jinak
Uvařte si lahodnou okurkovou omáčku s patizonem a fazolemi. Recept je jednoduchý, zdravý a skvěle chutná.
Okurkové kopečky
Jednoduchý letní recept, do kterého vám jako zelenina postačí obyčejná okurka.
Letní fazolový salát
Tyto marinované bílé fazole s okurkou nejen osvěží, ale i zasytí. Použijte čerstvé bylinky a zeleninu podle vaší chuti.
Onigiri Japan versus Italy
Proč Onigiri Japan versus Italy? Protože moje milované onigiri jsou tentokrát ve středomořské verzi. Žluté a sladké s kukuřicí, červené a chutné s rajčaty,...
Saláty
klub
31
2
Oi-muchim – marinovaná okurka
Léto je tady a s ním i okurky, proto přináším malý nápad, jak trochu jinak použít okurku v kuchyni. Recept pro milovníky korejské tradiční kuchyně.
Letní rýže
Léto je tady a s ním spousta barevné zeleniny. Pokud máte rádi kontrasty na talíři, tohle jídlo vám udělá radost. Cibulka s okurkou dají talíři šmrnc.
Korejská cizrna s okurkou
Inspirací byl jeden korejský recept a jelikož byla uvařená cizrna, volba byla jasná. Konečně i okurka ze zahrady, jak se patří i se slupkou bez chemie a re...
72
16
Domácí tatarka
Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle v...
Hlavní jídla
klub
17
13
Japonský tofu sendvič Onigirazu
Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.
42
22
Marocký zimní cizrnový salát s quinoou
Lehký, jednoduchý a chutný salát pro chladnější dny s pečenou sladkou zeleninou a kořeněnou cizrnou.
Hlavní jídla
klub
10
7
Sushi dortík
Máte rádi sushi? My milujeme naše veganské. S klasickými rolkami je hodně práce, tohle je elegantní italské letní řešení, které je jednodušší připravit a s...
Osvěžující kuskus
V létě není nad jednoduché a osvěžující jídlo. Tohle se perfektně hodí na výlety, do krabičky a nebo můžete takto navrstvit kuskus i do menších pohárků a p...
13
2
Letní svěží rychlosalát
Jednoduchý osvěžující těstovinový salát, do kterého zužitkujete zbytky vařených luštěnin.
6
6
Thayir Sadam – jogurtová studená rýže
Tento recept, pocházející z jižní Indie, má několik jmen. Curd Rice, Dahi Chawal, Thayir Sadam, Bagala Bath, Daddojanam atd. Je to osvěžující pokrm vhodný ...
9
1
Sunomono – japonský salát s okurkami a wakame
Sunomono, což v japonštině znamená “věci ochucené octem”, je zvláštní salát, jehož verzí je mnoho, ale můj oblíbený je klasický s okurkami. Kon...
18
7
Sushi rolky z rýžového papíru
Nemáte rádi řasy? Pak zkuste alternativu sushi – vyměňte nori řasu za rýžový papír. Toto sushi chutná i dětem.
Hlavní jídla
klub
10
Veganský Zha Jiang Mian (fotopostup)
Recept je určen všem milovníkům asijské kuchyně a na rozdíl od originálu kterým je inspirován, je bez masa.
6
12
Sečuánská miska
Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.
3
2
Perský salát
Tento salát je opravdu chuťově moc zajímavý. Testovala jsem ho i na hostech a byli z něj doslova unesení. Moc chutnal. Vyzkoušejte ho a dejte vědět, jak ch...
2
4
Těstoviny se slupkami okurek
Proč vyhazovat slupky z okurek, které jsou dobrým zdrojem minerálů, vitamínů, vlákniny, thiaminu, kyseliny listové, a kyseliny pantotenové? Pojďte je zužit...
Tacos plněné Buffalo květákovými křidélky a majonézou
Rychlá svačina, oběd nebo večeře – plněné placky. Stačí zabalit a je to. Náplň je variabilní, takže nemusíte mít nikdy stejnou.
21
2
Sushi z celozrnné rýže (vegan)
Sushi se dá doma připravit rychle, snadno a chutně. Ani není třeba sushi matky a dalšího vybavení. Stačí vám jen řasa nori, rýže a nějaká ta dobrota jako n...
3
2
Pestrá Buddha Bowl plná proteinů
Horké letní dny si žádají rychlá, svěží a chuťově i barevně pestrá jídla. To vše splňuje Buddha Bowl. Tato je plná zdravých rostlinných bílkovin a chutné a...
Saláty
kurz
4
Okurkový salát
Klasický český sladkokyselý okurkový salát je vhodný jako příloha ke slaným hlavním jídlům. Tentokrát ale úplně bez bílého cukru!
Saláty
kurz
5
Šopský salát
Šopský salát je oblíbenou klasikou na celém Balkáně a ve střední Evropě. Tradiční zeleninou v tomto salátu je okurka, paprika, rajče, a k tomu v naší verzi...
Saláty
kurz
14
Dalmácký salát
Křehký a křupavý salát příjemné sladkokyselé chuti s nádechem italských bylinek a perfektní bylinkovou granolou. je vhodný jako příloha k jakémukoliv jídlu...
Saláty
kurz
31
Tabbouleh salát
Tabbouleh je proslulý libanonský bylinkový salát, na který nepotřebujete žádné exotické suroviny. Je lehký, rychlý, plný živin a oceníte ho zejména jako zd...
13
13
Quinoový salát s mangoldem do skleničky
Tento jednoduchý salát je skvělým a rychle hotovým obědem do skleničky do práce. Stačí přibalit vidličku a dobrou chuť!
