Ingredience
- placka (tacos, tortilla, wrap, lavaš nebo palačinka)
- tofunéza nebo rostlinná majonéza
- najemno strouhaná mrkev
- polníček
- výhonky nebo klíčky (mungo, čočkové)
- okurka
- květáková Buffalo křidélka
Jak připravit plněné veganské tacos
- Placku naplníme zeleninou, klíčky, květákovými křidélky a majonézou.
- Zarolujeme.
Praktické
- Super svačina nebo oběd do školy/práce.
- Pro kompletní talíř přidáme tempeh, tofu, seitan nebo luštěniny.
- Placku můžeme koupit (kontrolujeme ale složení), anebo doma vyrobit.
- Tofunézu nebo rostlinnou majonézu můžeme též koupit ve zdravé výživě, anebo doma vyrobit.
Obměna
- Místo majonézy můžeme dát i rostlinnou pomazánku, hummus, guacamole nebo oříškové/semínkové máslo.
- Zeleninu můžeme měnit dle chuti – hodí se čínské zelí, různé druhy salátů, pickles, ředkve a ředkvičky, kedlubna aj.
- Náplň můžete různě obměňovat – zeleninu, pomazánku i
Děti
- Tento pokrm je vhodný pro děti od 2,5 let.
Komentáře
Mám na to chuť, tortilly máme doma, ale neměli hezkej květák…
Tý jo, tak to je hodně lákavé!!! O víkendu zkusím. :-) Díky!!!