Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Lehký salát s mrkví a rukolou

Uvařeno

bez sóji

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

Drobná změna, která potěší – do běžné salátové zeleniny přistrouháte mladou karotku a zázrak je na světě.

Ingredience

pro 5 porcí

1 červená cibule
2 mrkve
hrst rukoly
1 okurka
2 rajčata
1 lžíce umeocta
3 snítky petrželky
1 lžíce rostlinné smetany
4 lžíce vody

Cítím se jako Fénix, který vstal z popela (Dagmar, 63 let)

Podzimní detox s Jíme Jinak pro mne znamenal mnohem víc, než jsem od něj očekávala. <...

Postup

Omyjeme zeleninu, rukolu necháme okapa na sítu.
Cibuli pokrájíme na půlměsíčky, rajčata na kostičky, mrkev a okurku nastrouháme, petrželku nasekáme na drobno.
Do mísy dáme všechnu zeleninu, přidáme umeocet, smetanu a vodu.
Dobře promícháme.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

6 lidí už poděkovalo za článek.