Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Lehký salát s mrkví a rukolou

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Drobná změna, která potěší – do běžné salátové zeleniny přistrouháte mladou karotku a zázrak je na světě.

Ingredience
pro 5 porcí
  • 1 červená cibule
  • 2 mrkve
  • hrst rukoly
  • 1 okurka
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce umeocta
  • 3 snítky petrželky
  • 1 lžíce rostlinné smetany
  • 4 lžíce vody

Andrea má 3 děti. Nejmladší dcera Tonička je postižená. Nemluví, neoblékne se, nena...

Postup
  1. Omyjeme zeleninu, rukolu necháme okapa na sítu.
  2. Cibuli pokrájíme na půlměsíčky, rajčata na kostičky, mrkev a okurku nastrouháme, petrželku nasekáme na drobno.
  3. Do mísy dáme všechnu zeleninu, přidáme umeocet, smetanu a vodu.
  4. Dobře promícháme.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

PS: Víte už jak na zdravé cukroví?

My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Salát s černou ředkví

Černá ředkev čistí naše tělo, funguje jako anitivirotikum a antibiotikum a pomůže nám strávit smažené placky.