Ingredience
pro 5 porcí
- 1 červená cibule
- 2 mrkve
- hrst rukoly
- 1 okurka
- 2 rajčata
- 1 lžíce umeocta
- 3 snítky petrželky
- 1 lžíce rostlinné smetany
- 4 lžíce vody
Postup
- Omyjeme zeleninu, rukolu necháme okapa na sítu.
- Cibuli pokrájíme na půlměsíčky, rajčata na kostičky, mrkev a okurku nastrouháme, petrželku nasekáme na drobno.
- Do mísy dáme všechnu zeleninu, přidáme umeocet, smetanu a vodu.
- Dobře promícháme.
Děti
Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.
