Recept na cuketové a mrkvové špagety
- Do hrnce dáme vařit vodu se špetkou soli.
- Omyjeme mrkev a cuketu.
- Na kráječi vyrobíme dlouhé spirálky z mrkve a cukety.
- Když vody přijde k varu, vložíme do ní připravené zeleninové špagety.
- Necháme přijít k varu a ihned přecedíme.
- Propláchneme krátce ve studené vodě, aby se zastavil var a špagety zůstaly pevné.
- Do hotových špaget vmícháme tofunézu a horčici.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.- Zeleninové špagety můžeme jíst jen tak – jako zeleninovou přílohu, můžeme je podávat s jakoukoli omáčkou nebo dochutit některou ze zálivek na salát nebo jako my v tomto receptu pomocí tofunézy a hořčice.
- Při blanšírování špagety nevaříme, jen spaříme – můžeme je také jen přelít vroucí vodou.
- Při krátké tepelné úpravě zůstává v jídle více vitamínů než při dlouhém vaření.
- Zeleninové špagety můžete nechat také syrové a přidat do syrových salátů nebo dát na pečivo s pomazánkou.
- V teplých měsících špagety nemusíme ani blanšírovat a podáváme je zcela syrové.
- Zeleninu můžete dát podle zásob a chuti, na špagety potřebujeme podlouhlé druhy.
- Do špaget můžeme přidat semínka, koření, čerstvé bylinky nebo je zkombinovat s tempehem, tofu apod.
Děti
Blanšírovanou zeleninu můžeme podávat od prvních příkrmů, pouze vynecháme sůl.
PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?
Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více
Komentáře
Mnaaaaam ♥️měli jsme s :
RYCHLÉ RIZOTO
LUXUSNÍ LETNÍ SALÁT
ŘEDKVIČKA
KLÍČKY
KVAŠÁK
KIMCHI
ARTYČOK
SLUNEČNICE
https://www.jimejinak.cz/rychle-rizoto/
https://www.jimejinak.cz/luxusni-letni-salat-s-kvety-pazitky/
Mnam ❤️ děkuji za připomenutí, že máme spiralizér 😂
Rychlá mňamkam