Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Pečená hlívová kotleta

Uvařeno
bez sóji
bez vajec

Vynikající houbový řízek pečený v troubě. U nás měl úspěch, doufám, že zachutná i vám.

Ingredience
  • menší hlívy v trsech
  • mouka T2 nebo pšeničná celozrnná polohrubá mouka
  • uzená mletá paprika
  • citrónová kůra z bio ctrónu
  • tymián
  • saturejka
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • strouhanka na obalení

Tereza je maminkou tří holčiček. První dcerku trápily dutiny a skončilo to ...

Recept na pečenou hlívu

  1. Rozeberte trsy hlívy na porce.
  2. Připravte těstíčko z mouky a vody, přidejte bylinky, sůl, citrónovou kůru, pepř a uzenou paprikou. Promíchejte a nechte cca 15 minut odpočívat.
  3. Osolte hlívu.
  4. S věkem přibývají kila a potíže?
    Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
    Chci začít 100% ZDARMA
  5. Pořádně trsy hlívy namočte v těstíčku a obalte ve strouhance. Přimáčkněte, aby strouhanka dobře držela.
  6. Trsy hub dejte na plech s pečicím papírem, pokapejte olejem a pečte do zlatova.
  7. Servírujte, jak a s čím je libo.

Praktické

  • Nemusíte nic odměřovat a vážit, řiďte se podle počtu strávníků a vaší chuti.
  • Těstíčko má být husté jako na lívanečky.
  • Pečte podle vaší trouby a během pečení jednou houby otočte.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkovou mouku (pohankovou, rýžovou) a bezlepkovou strouhanku (kukuřičnou).

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv bylinky.
  • Mám osobně vyzkoušenou i bezlepkovou verzi s pohankovou a rýžovou moukou a bezlepkovou strouhankou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Podzimní linguine s kaštany

Typický podzimní recept plný chutí, barev a kontrastů. Nám moc chutnal, doufám, že potěší i vás.

Houbová smaženice

Smaženice nemusí být jen z tofu, zkuste tuto verzi, kde není ani tofu ani sójová omáčka. Pohrajte si s konzistencí a vylaďte do vaší představy.

Houbové kuličky

Pokud hledáte chutnou a zdravou alternativu k masovým kuličkám, pečené žampionové kuličky jsou ideální volbou. Tyto jednoduché kuličky mají příjemnou struk...

Špagety s wasabi omáčkou

Chcete vyzkoušet něco nového a pikantního? Připravte si špagety s wasabi omáčkou, které kombinují zdravé suroviny s exotickou chutí. Recept je veganský, ry...

Květákový řízek

Krásný křupavý povrch řízku schovává měkounký květák. Jednoduchý recept, na jehož přípravu potřebujete jen obyčejné ingredience.

Houbové ravioli (fotopostup)

Lahodný recept pro milovníky italské kuchyně, domácích těstovin a dobrého jídla. Vyzkoušejte tyto ravioli plněné houbami, jistě si na nich pochutná celá ro...