Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Římské gnocchi z tlakového hrnce

Uvařeno

bez sóji

Gnocchi alla romana neboli římské gnocchi tentokrát bez otravného míchání. Máte doma malý tlakový hrnec? Paráda, tak to vyzkoušejte, funguje to bezvadně.

Ingredience

4 porce

Na gnocchi:

250 g semolinové krupice
1 l vody
50 g extra panenského olivového oleje
sůl
muškátový oříšek

Další ingredience:

špenátový dip
olej
žampiony
hlíva
česnek
sůl
pepř
petrželka
červená čekanka

Nemůžu uvěřit, že to šlo tak snadno (Petra, 34 let)

Přestože od mala sportuju, od puberty řeším váhu. Mám za sebou období na Low Carb, Paleo i veganství. Jíme Jinak jsem...

Recept na římské gnocchi s houbami

V malém tlakovém hrnci přiveďte k varu 1 litr vody se solí a muškátovým oříškem.
Vsypte krupici do vody za stálého míchání. Přikryjte a počkejte na pískání hrnce.
Vařte 10 minut od zapískání.

S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Vymažte pečicí papír, otevřete tlakový hrnec, promíchejte a rozetřete vrstvu připravené hmoty. Nechte vychladnout a vykrájejte kolečka.
Na velké pánvi na oleji orestujte houby a prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a posypejte petrželkou.
Vykrájeá kolečka (gnocchi) dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte, dokud povrch nebude křupavý.
Na talíři dejte gnocchi s houbami a dipem, posypejte červenou čekankou a petrželkou.

Praktické

Odkrojky použijte jinak nebo je klidně upečte.

Obměna

Můžete pouužít i jiné houby.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.