Z drobných kroků velké změny (Katka, 32 let)

Motivace, energie a nové výzvy

Do programu Hubneme do plavek jsem se přihlásila, protože mi po skončení Jarní očisty (přestože Klub Jíme Jinak je nevyčerpatelný zdroj inspirace!) chyběla vlna motivace a energie skupiny. Chtěla jsem zapracovat na zvětšení porcí (a ideálně trochu přibrat), vyzkoušet nové recepty a přestat uzobávat mezi jídly, což byl můj přetrvávající nešvar.

Motivací pro mě bylo především celkové zlepšení zdraví (můj příběh si můžete přečíst zde), navýšení energie a schopnosti koncentrace, abych zvládla napsat závěrečnou práci.

I když se mi nepodařilo dosáhnout hmotnostního přírůstku, při ohlédnutí zpět vidím spoustu drobných i větších pozitivních změn – a to i v oblastech, kde bych to vůbec nečekala.

Co mi výzva dala a vzala?

• Bez kofeinu funguji už skoro rok a mléko nekonzumuji několik let, přesto jsem stále měla potřebu dávat si bezkofeinové cappuccino s veganským “mlékem”. Dokud jsem se snažila tohoto návyku zbavit silou, nedařilo se mi to, což bylo zdrojem frustrace a pocitu selhání. S Jiným stravováním a výzvou Hubneme do plavek to ale najednou přišlo samo! Prostě jsem zjistila, že mi nedělá dobře, a úplně na něj přestala mít chuť. Místo toho jsem si oblíbila čekankovou nekávu a čaj hojicha.
• Přestala jsem ujídat mezi hlavními jídly a zbavila se závislosti na Hugo žvýkačkách.
• Začala jsem každé ráno meditovat, což je něco, co jsem do svého denního režimu chtěla už dlouho zařadit, ale teprve s výzvou se mi to konečně povedlo (a podobně jako v případě cappuccina – bez tlaku a naprosto přirozeně).
• Závěrečná práce je napsaná a vytištěná, což mi ještě před dvěma měsíci připadalo zhola nemožné!
• Výrazně se mi zlepšil stav kůže a sliznic. Trpěla jsem závažnou xerostomií a xeroftalmií a bez umělých slin a slz jsem se vůbec neobešla. Nyní už umělé sliny nepotřebuji a do očí si kapu příležitostně, Také moje kůže je hydratovanější a pružnější, aniž bych se musela jako dřív denně důkladně promazávat. A na kosmetickém ošetření pleti jsem dostala pochvalu.
• Pořídila jsem si Chufamix a vyzkoušela řadu nových receptů, do nichž jsem předtím neměla odvahu se pustit (mj. např. pickles z cukety, mandorellu , Hemp fu, domácí mazací “sýr” ze slunečnicových semínek  nebo nepečené “tvarohovo-pudingové” řezy s ovocem. Vše sklidilo úspěch i u konvenčně se stravujícího manžela :)
• Za výzvu jsem se odměnila Vitalířem (s krásnou Klubáckou slevou), který mě podporuje v záměru jíst dostatečně a vyváženě.

Když změna chutná a dává smysl

Ještě mám hodně co zlepšovat, zejména v ohledu velikosti porcí a jezení v klidu, a po zdravotní stránce se stále potýkám se syndromem dráždivého tračníku (trápí mě chronický průjem), občasnými nevolnostmi a pálením žáhy, nicméně za obrovský úspěch považuji postupnou redukci dávky trávicích enzymů (někdy to zvládnu i úplně bez nich nebo jen s umeboshi kuličkou) a to, že jsem od začátku výzvy ani jednou nezvracela!

Jiné jídlo mi chutná, vaření mě baví, postupně se uzdravuji a přibývá mi energie! Manžel – byť sám konvenčně se stravující – mě chválí a podporuje 😊

Moc děkuji úžasnému týmu Jíme Jinak za skvělý a praktický kurz, radu i laskavou podporu a všem účastníkům kurzu za společnou jízdu! A těším se na Podzimní detox, který si rozhodně nenechám ujít! 

S díky Katka