Tohle byla opět rychlovka na 20 minut a přitom pokrm hodný labužníků. Stačilo sáhnout po ochuceném tofu  a zajímavém koření a všichni se olizovali.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnek jasmínové rýže
  • 1 lžíce oleje
  • špetka soli
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • hrnek zelí na nudličky
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • 1/2 lžičky sladké papriky (koření)
  • 1 balíček bylinkového tofu s řasou
  • 1 lžička sojové omáčky
  • pražené mandle na ozdobení

Postup

  1. Propláchneme rýži ve studené vodě a dáme vařit ve dvojnásobku vody se špetkou soli.
  2. Cibuli, mrkev a zelí pokrájíme na tenké dlouhé proužky, tofu na malé kostičky.
  3. Ve woku rozpálíme olej, vhodíme cibuli a ihned osolíme.
  4. Za stálého míchání přihodíme zbývající zeleninu a tofu. Orestujeme, podlijeme trochou vody, přidáme mletý koriandr, papriu, trochu sojové omáčky, promícháme a přiklopíme pokličkou na pár minut.
  5. Mezitím se uvaří rýže, takže za pár minut podáváme.

Praktické

Toto jídlo můžete mít za pár minut hotové. Díky netradičnímu ochucenému tofu a koriandru bude chutnat jako exotická lahůdka.

Kombinujeme

Rýže, tofu a zeleniny vytvoří kompletní talíř. Pro dokonalost doplníme kvašenou zeleninou a zelenou posypkou.

Obměna

Pokud místo sušeného koriandru použijeme čerstvou nať, dostaneme zase jinou a velmi chutnou alternativu.

Děti

Pokrm je vhodný až pro děti již od 1 roku, jen ubereme olej, sůl, koření a sojovou omáčku. Ideálně jim ze stejných surovin uvaříme v malém hrnečku vedle, případně uvaříme jídlo společně a dospělému dochutíme.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Této cesty dle JJ se budu držet už navždy!

Luci88: Chtěla bych poděkovat za báječný kurz. Moc jsem...

Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo

Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...

Trávenie sa postupne lepší a mám dolu 5 kg (Monika)

Monika: Aj ja mávam problém so zápchou a nafukovaním,...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Jde z vás nakažlivá energie

Iveta: Jde z Vás ohromná energie, která je krásně...

Moje telo krochkalo blahom (Ľubica)

Ľubica: Ahojte, srdečne Vás pozdravujem a želám všetko naj....

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...

Kamarátka neverila, ako som sa zmenila (Marta)

Marta: Pomaly sa mi končí vstup "do plavek". A pokračujem...

Odložila jsem nejen kila, ale i léky na vysoký tlak, cholesterol a dokonce antidepresiva (Dagmar)

Dagmar: Pročítám si stránky Jíme Jinak jako každý večer...

Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!

Rob: Dobrý den, skvělá práce!!! Po knihách: Fit pro život,...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

5 kg dole a v pase o 8 cm méně (Martina)

Martina: Takže mi končí šestý týden Jarní očisty, sluší...

S recepty z Jíme Jinak si přímo labužnicky dopřáváme (Janka)

Janka: Musím to jít někam napsat :-) Luxusní! Skvělé!...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Zbavuji se zlozvyků, jím méně a přitom nemám hlad (Denča)

Denča: Ahoj všem, jsem v Jíme Jinak už nějakou...
  1. „Katarze“
    Tak jako smích i pláč jsou katarzí,
    tak v těchto chvílích jsme zcela nazí.
    Láska, vděčnost a odpuštění spolu jdou,
    po cestě si stále notujou.
    Srdce se otevírá s mozkem se spojí,
    celý svět se rázem hojí.

    Báseň „přišla“ po včerejší večerní meditaci před spaním, inspirováno ❤️

    Znak na rýži je Tao – Cesta 🙏

      • Wow, moc Vám děkuji 🙏 Toto vzniklo po obrovské bolesti v srdci, když minulý týden zemřel můj oblíbený zpěvák Miro Žbirka… Pak následovalo nesmírné uvolnění a inspirace, která pokračovala po celý víkend. Velmi rád bych Vám poslal, takový krátký příspěvek a včerejší koláž mých pokusů. Akorát už nejste na Facebooku, tak mi prosím napište na jardahlavka@gmail.com Přeji krásný den 💗

    • Uzený temphe je u nás nejoblíběnější varianta sojových výrobků, chutná i zarytým klasikům, co bez masa nedají ránu, takže věřím, že jste zabodovala :-)

    • Opäť môžem len potvrdiť, opakovane urobené vďaka jedálničku Jarnej očisty…mňamkovééééé, úspech u celej rodinky. Už som si to začala aj značiť, lebo som aj zabudla, že takúto mňamku som jedla :).

  2. Včera jsem se o tento recept pokusil pro celou rodinu k večeři a hned ho zařadil mezi své oblíbené. Je to hned a skvěle to chutná. Díky za inspiraci!

  3. Tak jsem právě dojedla a jsem nadšená, jak mi to chutnalo….jen jsem místo koriandru použila opět kurkumu……výborné, jste super!!!

  4. Zobrazit všech 19 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNejtěžší krok je začít přemýšlet
Další článekJím Jinak a běhám Jinak