Tohle byla opět rychlovka na 20 minut a přitom pokrm hodný labužníků. Stačilo sáhnout po ochuceném tofu a zajímavém koření a všichni se olizovali.
Ingredience
pro 4 porce
- 1 hrnek jasmínové rýže
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
- 1 cibule
- 1 mrkev
- hrnek zelí na nudličky
- 1/2 lžičky mletého koriandru
- 1/2 lžičky sladké papriky (koření)
- 1 balíček bylinkového tofu s řasou
- 1 lžička sojové omáčky
- pražené mandle na ozdobení
Postup
- Propláchneme rýži ve studené vodě a dáme vařit ve dvojnásobku vody se špetkou soli.
- Cibuli, mrkev a zelí pokrájíme na tenké dlouhé proužky, tofu na malé kostičky.
- Ve woku rozpálíme olej, vhodíme cibuli a ihned osolíme.
- Za stálého míchání přihodíme zbývající zeleninu a tofu. Orestujeme, podlijeme trochou vody, přidáme mletý koriandr, papriu, trochu sojové omáčky, promícháme a přiklopíme pokličkou na pár minut.
- Mezitím se uvaří rýže, takže za pár minut podáváme.
Praktické
Toto jídlo můžete mít za pár minut hotové. Díky netradičnímu ochucenému tofu a koriandru bude chutnat jako exotická lahůdka.
Kombinujeme
Rýže, tofu a zeleniny vytvoří kompletní talíř. Pro dokonalost doplníme kvašenou zeleninou a zelenou posypkou.
Obměna
Pokud místo sušeného koriandru použijeme čerstvou nať, dostaneme zase jinou a velmi chutnou alternativu.
Děti
Pokrm je vhodný až pro děti již od 1 roku, jen ubereme olej, sůl, koření a sojovou omáčku. Ideálně jim ze stejných surovin uvaříme v malém hrnečku vedle, případně uvaříme jídlo společně a dospělému dochutíme.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Této cesty dle JJ se budu držet už navždy!
Luci88: Chtěla bych poděkovat za báječný kurz. Moc jsem...
Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo
Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...
Trávenie sa postupne lepší a mám dolu 5 kg (Monika)
Monika: Aj ja mávam problém so zápchou a nafukovaním,...
Sladkosti už mi nechutnají
Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...
Jde z vás nakažlivá energie
Iveta: Jde z Vás ohromná energie, která je krásně...
Tak skvělé výsledky v tomto věku prý paní doktorka ještě neviděla (Ivabogum)
Ivabogum: Milá Evo, jsem ráda, že jsem se letos...
Moje telo krochkalo blahom (Ľubica)
Ľubica: Ahojte, srdečne Vás pozdravujem a želám všetko naj....
Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!
Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...
Kamarátka neverila, ako som sa zmenila (Marta)
Marta: Pomaly sa mi končí vstup "do plavek".
A pokračujem...
Odložila jsem nejen kila, ale i léky na vysoký tlak, cholesterol a dokonce antidepresiva (Dagmar)
Dagmar: Pročítám si stránky Jíme Jinak jako každý večer...
Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!
Rob: Dobrý den, skvělá práce!!!
Po knihách: Fit pro život,...
Díky za obrovskou inspiraci
Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...
5 kg dole a v pase o 8 cm méně (Martina)
Martina: Takže mi končí šestý týden Jarní očisty, sluší...
S recepty z Jíme Jinak si přímo labužnicky dopřáváme (Janka)
Janka: Musím to jít někam napsat :-) Luxusní! Skvělé!...
Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji
Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...
Zbavuji se zlozvyků, jím méně a přitom nemám hlad (Denča)
Denča: Ahoj všem, jsem v Jíme Jinak už nějakou...
Úžasný úspěch u celé rodiny!
„Katarze“
Tak jako smích i pláč jsou katarzí,
tak v těchto chvílích jsme zcela nazí.
Láska, vděčnost a odpuštění spolu jdou,
po cestě si stále notujou.
Srdce se otevírá s mozkem se spojí,
celý svět se rázem hojí.
Báseň „přišla“ po včerejší večerní meditaci před spaním, inspirováno ❤️
Znak na rýži je Tao – Cesta 🙏
No nene, Jardo! Miluji to vaše umění!
Wow, moc Vám děkuji 🙏 Toto vzniklo po obrovské bolesti v srdci, když minulý týden zemřel můj oblíbený zpěvák Miro Žbirka… Pak následovalo nesmírné uvolnění a inspirace, která pokračovala po celý víkend. Velmi rád bych Vám poslal, takový krátký příspěvek a včerejší koláž mých pokusů. Akorát už nejste na Facebooku, tak mi prosím napište na jardahlavka@gmail.com Přeji krásný den 💗
Děkuji, Jardo, snad se k tomu někdy dostanu. 😂
K tomuto receptu se rád vracím, lehké, levné a rychlé, ideální, když člověk dorazí domů večer a nestíhá :-) Tentokrát přidám i foto.
Skoro monáda 😃
Tento recept mám osvědčený už nějaký čas. Příprava opravdu zabere jen chviličku. Člověk si může dát po náročném dni dobrou „čínu“ :-)
Jaroslave, vy mi děláte fakt radost 😉👍
famóóózne jedlíčko…len som nemala tofu, ale údený tempeh…parádna večera (u nás dnes) <3 som vďačná :)
Uzený temphe je u nás nejoblíběnější varianta sojových výrobků, chutná i zarytým klasikům, co bez masa nedají ránu, takže věřím, že jste zabodovala :-)
Opäť môžem len potvrdiť, opakovane urobené vďaka jedálničku Jarnej očisty…mňamkovééééé, úspech u celej rodinky. Už som si to začala aj značiť, lebo som aj zabudla, že takúto mňamku som jedla :).
Děkujeme 😃
Včera jsem se o tento recept pokusil pro celou rodinu k večeři a hned ho zařadil mezi své oblíbené. Je to hned a skvěle to chutná. Díky za inspiraci!
To je skvělá zpráva a ještě k tomu vaří muž!!!
Ja musim take napsat, ze jsem nadsena. Skvele stranky, skvele recepty!!!! Diky!;-)
tofu muzu davat rocnimu chlapeckovi?
ano, bez obav
Tak jsem právě dojedla a jsem nadšená, jak mi to chutnalo….jen jsem místo koriandru použila opět kurkumu……výborné, jste super!!!