Vegetariánství

Salát z pečené zeleniny s avokádem a tofunézou

Barevný salát plný pečené zeleniny je skvělý jako lehký oběd, večeře nebo příloha. Chutná výborně teplý i vychlazený, a pokud jej doplníte luštěninami, zís...

Dan Dan noodles jinak

Dan Dan Noodles jsou jedním z nejznámějších pouličních jídel v Sečuanu. Vyzkoušejte ho ve zdravější veganské verzi. Pokud se budete držet receptu, úspěch u...

Plněná cuketa

Delikatesa v podobě pečených plněných cuket nesmí chybět, když přijde jejich sezóna.

Bezlepkové meruňkové knedlíky s vanilkovým krémem

Knedlíky z vařeného obilí jsou výborné. S těstem se krásně pracuje, proto je u nás dělají děti. Na tuhle mňamku se každý rok těšíme a jakmile se objeví mer...
9

Lazaňové závitky z cukety

Čekáte hosty? Udělejte jim luxusní občerstvení. Tyto rolky jsou do 5 minut hotové a můžete je udělat i v RAW verzi. A pokud je chcete jako hlavní chod, sta...

Tofu míchanice se žampiony a zeleninou

Hledáte rychlý rostlinný oběd, který zasytí a zároveň využije běžné suroviny? Tofu míchanice se žampiony a zeleninou je skvělou alternativou ke klasickému ...

Cuketové vějíře

V létě si můžeme dopřát krásně barevnou a svěží zeleninu, kterou opustíme po sezóně. Ovšem nyní je období cuket, rajčat a čerstvých bylinek, jako je bazalk...

Domácí broskvová marmeláda bez cukru

Když se víc kusů broskve a děti nejsou doma, aby je snědly, jednoduše připravím marmeládu. Samozřejmě bez cukru.

Pikantní mexická kukuřice se “sýrovou” omáčkou

Jednoduchý a hodně žravý receptík. Takto připravenou kukuřici si můžete přidat k jakémukoliv jídlu nebo si ji dát jako chuťovku na svačinu.

Nakládaná cuketa – na delší skladování

Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když...

Letní nudle s bambusovými výhonky

Rychlý a chutný recept pro horké dny, podávaný za studena. Nudle se zeleninou a bambusovými výhonky, bezlepkové a veganské. 

Křupavé tofu s restovanou zeleninou, žampiony a bulgurem

Voňavé restované žampiony, barevná zelenina, křupavé tofu a nadýchaný bulgur tvoří dohromady jednoduchou, ale dokonale vyváženou večeři. Díky dýňovým semín...