Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Tento seriál přináší výsledky unikátního výzkumu mezi českými ženami, které se změněnou či přímo makrobiotickou stravou prožily jedno či více těhotenství a porodů. Zkoumá vliv stravy na průběh těhotenství, obvyklé potíže, bolesti, psychické projevy, proměny nálad, ale i vztah k okolí. Text je vybaven tabulkami, grafy a statistikami, jejichž poselství je více než pozoruhodné.
Poprvé od vzniku Zrnění nabízíme čtenářům vlastní investigativní počin takovéhoto rozsahu a důležitosti. Jeho účelem není jen povzbudit těhotné ženy k lepší péči o sebe a potomka, ale také poskytnout porodním asistentkám či lékařům, budou-li ochotni naslouchat, první empirickou studii vlivu makrobiotické životosprávy na průběh těhotenství a porodu.
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Babička na Slovensku z něj dělala sirup na kašel. Slovensky se mu řekne příhodně zádušník.
Ale znám pána, co nejí cibuli a bez té už si vaření představit neumím…
Já petržel skoro nepoužívám, takže vaření bez petržele mi přijde bez problému🙂
Dnes jsem pila už 3.den. Přidávám i další bylinky jako je kopřiva, popenec, bršlice, pýr, pampeliška a sedmikráska. Bez citronu a bez ovecné složky. Chutná mi to i tak😊.
Dobrý den, ano – sirup, kvašenou limonádu i známý „med“ z pampeliškových květů si samozřejmě vyrobit můžete. V článku recept na sirup není hlavně proto, že se snažíme vyhýbat klasickému cukru.
Osobně jsem letos sirup dělala – květy jsem nechala 24 hodin louhovat v horkém cukrovém nálevu, poté jsem přidala citronovou šťávu a vše následně pasterovala.
Pokud byste chtěl variantu bez běžného cukru, dá se experimentovat třeba s medem, sladem nebo méně rafinovanými sladidly, ale tam už je potřeba počítat s kratší trvanlivostí a nejistým výsledkem. Někdy se k doslazení používá hroznový koncentrát, ale to jsem v rámci sirupu nezkoušela.
Buďte první, kdo napíše komentář